Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Кефирден жасалган камырлар кантип жасалат?
Кефирге даамдуу жана назик рогатка кантип бышыруу керек? Бул рецепт абдан жөнөкөй жана жасоого оңой. Эми биз таттууларды түзүү өзгөчөлүктөрүн карап чыгабыз
Сметанадагы жай меште манник. Рецепттер
Сметанадагы жай мештеги манник – бул эң сонун десерт жана нан бышыруучулар үчүн чыныгы табылга. Бул торт эң жөнөкөй ингредиенттерден абдан тез даярдалат, бирок ал абдан даамдуу жана назик болуп чыгат. Бул макаладан сиз жай меште каймак кошулган манник бышырганды, ошондой эле аны даярдоонун кээ бир сырларын билесиз
Көмөч казанга коюлтулган сүт кошулган торт: сүрөт менен рецепт
Эми көмөч казанга коюлтулган сүт менен даамдуу тортту кантип жасоону карап көрөлү. Жана биз бир нече кызыктуу варианттарды карап чыгабыз
Масленица үчүн куймактын оригиналдуу рецепттери
Масленица – бул динге ишенгендер гана эмес, динге таптакыр кайдыгер карагандар да майрамдаган майрам. Бул абдан түшүнүктүү: ар бир адам жаздын келишине, жылуулуктун убадасына жана кыйынчылыктардын бүтүшүнө, жаңыланууга - жаратылыштын гана эмес, өзүнүн да сүйүнүшү. Мындан тышкары, Масленица - жаркыраган жана даамдуу майрам. Эч бир үй ээлери үй-бүлөсүн, айрыкча, чоң жана ынтымактуу компанияда блинчик жегенден ырахат албайт
Үйдөгү блинный торттун рецепти, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Эгер чындап кааласаңыз, өзүңүздү жаңы токочтор менен сыйласаңыз болот. Негизгиси - тамак жасоого акыл жана фантазия менен мамиле кылуу. Мисалы, эртең мененки тамакка куймактар тааныш окшойт? Анда блинный торт жөнүндө эмне айтууга болот? Аны даярдоо абдан жөнөкөй, натыйжасы ар кандай таттуу тишке жагат. Ошентип, блинный торттун рецепти кандай? Келгиле, бул оригиналдуу жана ошол эле учурда арзан тамакты өздөштүрүүгө аракет кылалы
Белгилүү италиялык балмуздак десерттери: мыкты рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Балмуздактар эзелтен бери ар бир адамдын сүйүктүү десерти болуп саналат. Балмуздак десерттеринин рецепттери катуу сыр сакталган учурлар болгон. Алар бийликтин эң жогорку эшелонуна гана жеткиликтүү болгон. Ал эми Кэтрин де Медичинин күндөрүндө адамдар сырды ачыкка чыгарганы үчүн өлүм жазасына тартылышы мүмкүн. Бүгүнкү күндө балмуздак десерттердин көп саны бар. Алар жайында өзгөчө популярдуу болуп саналат
Даамдуу момпосуйларды толтуруу - өзгөчөлүктөр, рецепттер жана сын-пикирлер
Үй шоколаддары дүкөндөн сатылып алынган бир нече негизги ингредиенттерден жасалат. Майрамдык дасторконго ассортилердин топтомун коюу үчүн бул деликатестин бир нече түрүн бышырып алса болот. Момпосуйлардын курамында жаңгактар, мөмөлөр жана сизге жаккан башка толтургучтар болушу мүмкүн
Черри компотунун рецепти - стаканыңызда жайдын бир бөлүгү
Жай өтөт, мен анын дагы бир бөлүгүн эстелик катары калтыргым келет. Алчанын таттуу жана кычкыл торт даамы - бул жайдын эң сонун даамдарынын бири эмеспи? Кышында жайкы мөмөлөрдөн бир стакан суусундук ичүү кандай жагымдуу! Бул макалада биз талкуулай турган алча компоту, бул бизге жардам берет
Кантсыз лолипоптор: сүрөттөр менен рецепт, ингредиенттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Үй шартында кантсыз таттуу жана пайдалуу лолипопторду кантип жасоо керек? Түшүндүрүү, көптөгөн сүрөттөр, маанилүү сунуштар жана функциялардын сүрөттөлүшү менен толук рецепттер. Даамдуу DIY лолипопторун жасоо үчүн баарын билишиңиз керек
Мыкты пирог рецепттери
Жыпар жыттуу үй торттору эзелтеден үй-бүлө очогунун жылуулугу менен байланышкан. Андыктан ар бир камкор кожойкеси мүмкүн болушунча жакындарын эркелетүүгө аракет кылат. Бүгүнкү макалада пирогтун эң мыкты рецепттери бар
Кышкыга даамдуу роуэнник кыямын кантип даярдоо керек
Rabberry кыямы - кышка жөнөкөй жана пайдалуу даярдоо. Аны каалаган үй кожойкеси жасай алат, айрыкча мөмө абдан арзан болгондуктан, же аны токойдо же жайкы коттедждерде өскөн бак-дарактардан терип алсаңыз болот. Алар жакшы мөмө берет жана ар бир бадалдан бир чака жаңы мөмө ала аласыз. Алардын ичинен биз кыямды даярдайбыз - кандайча, биздин макаладан окуңуз
Тамак жасоо жана ыргай. Рецепт
Атургай черники кыямы да көпчүлүктү таң калтырышы мүмкүн, анткени ырды баары эле жакшы биле бербейт. Анын гүлдөрүн жасоонун рецепти толугу менен экзотикалык. Бирок бул даамдуу кызыгууну сөзсүз сынап көрүшүңүз керек
Козу карындар менен брокколи: кызыктуу рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Брокколинин курамында көп сандагы минералдар жана витаминдер бар, капустанын эң пайдалуу түрү болуп эсептелет. Бирок бардыгына эле кайнатылган жашылча жага бербейт, андыктан бул макалада брокколини козу карын менен кантип бышыруу керектигин көрсөткөн ар кандай рецепттерди карап чыгабыз жана башкалар
Daikon: тамак даярдоо рецепти жана өсүмдүк касиеттери
Жапон ашканасын жашылчаларсыз даярдоо бүтпөй турганын баары билет. Бул пайдалуу жана аш болумдуу, ошондуктан мен бул мамлекеттин жашоочулары өсүмдүктөрдүн кандай түрлөрүн колдонушат менен кененирээк таанышкым келет. Мисалы, Daikon (аны даярдоо рецепти байыркы доорлордо бар) жапондор арасында эң популярдуу продукт болуп саналат жана бир гана эмес: аны колдонуу Азия чөлкөмүнүн Корея, Таиланд жана башка өлкөлөрүндө кеңири таралган
Суурь жана күрүч кошулган пирог: сүрөтү бар рецепт
Балык жана күрүч - дүйнөнүн көптөгөн ашканаларында универсалдуу айкалышы. Мындай толтуруу менен кондитердик азыктар абдан популярдуу болуп жатканы бекеринен эмес. Бул жерде үй шартында оңой жасоого боло турган кызыктуу туз жана күрүч пирогунун рецепттери
Буурчак пияз жана сабиз менен: ар бир күн үчүн жана кышка салат
Бул тамак өсүмдүк протеинине каныккандыгы, витаминдер жана эң сонун сиңирүү жагынан мүмкүн болгон бардык рекорддорду жаңырат. Пияз жана сабиз кошулган даамдуу, даамдуу буурчак күнүмдүк дасторконуңузду диверсификациялайт, кандайдыр бир майрамды эң сонун толуктайт. Кел, тамак жасап көрөлү? Аны жасоо абдан жөнөкөй, атайын кулинардык ингредиенттер талап кылынбайт - бардыгын жакынкы азык-түлүк дүкөнүнөн же супермаркеттен сатып алышат жана баасы арзан
Духовкада фольгадагы картошканы кантип туура жана даамдуу бышыруу керек?
Көптөгөн адамдар калориясы жогору болгондуктан мындай тамактан баш тартышат. Май, каймак же куурулган картошка кошулган картошка пюреси чындыгында абдан аш болумдуу тамактар. Бирок бул буюмдун бардык бышыруу варианттарына тиешелүү эмес. Эгер меште картошканы фольгага бышыруу мүмкүн болсо, анда сиз даамдуу гана эмес, пайдалуу кулинардык жаратууну да аласыз. Мындай рецепттерди жүрөк-кан тамыр ооруларынан жапа чеккен адамдар да колдоно алышат
Майдагы деңиз коктейли: рецепт жана ингредиенттер. Деңиз коктейли менен салат
Европа өлкөлөрүндө деңиз коктейли 20-кылымдын башынан бери тамак жасоо үчүн активдүү колдонулуп келет. Биздин үй ээлери үчүн мындай деңиз азыктары комплекттери салыштырмалуу жаңы. Адатта, морепродукты коктейлине суу астындагы дүйнөнүн үчтөн жетиге чейин өкүлдөрү кирет. Бул топтомдор ар кандай формада сатылат. Сиз тандаган тамактын түрү тамакты кантип даярдаганыңызга жана татымалдарды кантип колдонгонуңузга жараша болот
Жумуртка кошулган авокадо: тамак жасоо рецепттери
Авокадо - барган сайын популярдуу болуп жаткан даамдуу жана пайдалуу продукт. Эгерде бир нече жыл мурун бир нече адам авокадо кандай болорун элестетсе, бүгүнкү күндө дээрлик ар бир кожойкесинин ашканасында мезгил-мезгили менен пайда болот. Бирок андан эмне тамак жасоо керек? Диетаны кантип диверсификациялоо керек? Сиз ар дайым жумуртка менен авокадо бышыра аласыз
Ногут кошулган эт: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Казанда жана духовкада, кастрюльде жана жай меште, табада жана өрдөктүн балапанында - этти каалаган тамакка нокот менен бышырсаңыз болот. Эң даамдуу, эң пайдалуу гарнир жана жыпар жыттуу, оозуңузда эриген эт… Мындан даамдуу эмне болушу мүмкүн?
Балдар үчүн печенье, рецепттер. Сулудан жасалган үй печеньелери. Балдар үчүн печенье печеньесинин рецепти
Кайсы бала таттуу жана жыпар жыттуу токочтордон баш тартат, бирок дүкөндөн сатылып алынган варианттарда көбүнчө зыяндуу боектор жана консерванттар бар. Ар бир өндүрүүчү чындап эле мамлекеттик сапат стандарттарына жооп берген коопсуз продукцияны чыгара бербейт, ошондуктан биз балдар үчүн кукилерди өзүбүз даярдайбыз. Рецепттер бул макалада көрсөтүлөт
"Ысык" туулган күнү: эмне тамак жасоо керек?
Кандай майрамда болбосун ысык тамак абдан маанилүү роль ойнойт. Муну ар бир үй ээси түшүнөт. Ошондуктан, туулган күнү үчүн "ысык" үчүн ылайыктуу рецепттер менен башты сорттоп, көп жоголгон. Бирок үмүт үзүүнүн кереги жок. Кадимки тамактардан да, сиз аларга кооз кызмат кылсаңыз, майрамдык меню жасай аласыз. Эң негизгиси, бул көп убакытты талап кылбайт
Сүт жана жумурткасыз пирог: тамак даярдоо рецепттери
Сүт жана жумуртка тамак жасоодо кеңири колдонулган арзан жана жеткиликтүү азыктар. Алардан баналдык омлеттен тартып эң татаал кондитердик азыктарга чейин көптөгөн таттуулар даярдалат. Бирок, алардын бардык артыкчылыктарына жана популярдуулугуна карабастан, алар аллергия алып келиши мүмкүн, ал эми кээ бир адамдар бул компоненттерди камтыган тамактарды, анын диетасын кайра карап чыгууга туура келет. Бүгүнкү басылма сүтсүз жана жумурткасыз пирогтордун кызыктуу рецепттерин сунуштайт
Кыш үчүн маринаддалган помидор - жөнөкөй, даамдуу жана кооз
Жашылчаларды консервалоо - бул келечекте колдонуу үчүн запастар гана эмес, ошондой эле досторуңузга кулинардык талантыңызды көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк. Мындан тышкары, ал помидорго келгенде жиндидей сулуу. Кыш үчүн туздалган помидор жөнөкөй, эң негизгиси даамдуу
Ранеткиден варенье жана компот
Ranetki – кичинекей алмалардын өзгөчө сорту. Алардын түсү жашыл же ачык кызыл болушу мүмкүн. Өлчөмүнө байланыштуу бул алмаларды бүтүндөй консервациялоодо колдонсо болот. Алар банкаларда сонун көрүнөт, даамы жакшы. Эң негизгиси ранеткиден варенье же компот жасоону билүү
Даамдуу кызгылт лосось: меште рецепт - даамдуу жана ширелүү
Бул балыкты деликатес катары классификациялоого болот. Бирок, анын баасы боюнча, ал көптөр үчүн жеткиликтүү. Ошондуктан, кызгылт лосось популярдуу болуп саналат, ошондуктан, аны даярдоо үчүн рецепттер көп сандагы бар. Бул балыктын курамына витаминдер, микроэлементтер, омега-3, пайдалуу белок жана май кислоталары кирет. Бирок тамак бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу болушу үчүн, аны туура даярдоо керек. Сизге даамдуу лосось керекпи? Меш рецепти бул үчүн идеалдуу
Чыныгы украин борщу: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер
Макалада чыныгы украин борщу, бул тамактын тарыхы, анын сорттору, бышыруу жана тейлөө принциптери жана өзгөчөлүктөрү жөнүндө айтылат. Борщ үчүн эки классикалык рецепт берилет, эт сорпосу ысык жана муздак, арык
Духовкада асты кантип даамдуу бышыруу керек: рецепттердин тандоосу
Көптөгөн үй кожойкелери эт туурагычка жөнөтүү үчүн гана астынкы кескичтерди сатып алышат жана фарштан котлеттерди кууруп алышат. Бирок андан көптөгөн даамдуу тамактарды жасай аласыз
Томат пастасы: үйдө жасалган рецепт
Бул макалада иштин толук сүрөттөлүшү камтылган. Натыйжада табигый жана пайдалуу жашылча пюреси - томат пастасы. Сүрөттөр процессти ачык көрсөтүп, негизги этаптарды коштойт
Козу карын менен гречка боткосун кантип даярдоо керек: кызыктуу рецепттер жана кесипкөй кеңештер
Козу карындар кошулган гречка боткосу – ар бир кожойке үчүн үй-бүлөсүн тез жана даамдуу багуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Токойдун белектери менен витаминдерге жана минералдарга бай дан эгиндерин айкалыштыруу тамакты адамдын организмине өзгөчө пайдалуу кылат. Сиз аны ар кандай жолдор менен бышыра аласыз: көмөч казанга, казанга, ошондой эле бул үчүн мешти же жай мешти колдонуңуз. Мындан тышкары, козу карындардан тышкары, боткого каалаган жашылчаларды, ал тургай этти кошсо жакшы болот
Бурят буузы - рецепт с фото
Буузы, рецепти сүрөтү менен төмөндө келтирилет - буряттардын салттуу тамагы. Бирок бул тамактын мекени дагы эле Кытай. Бирок, моюнга алуу керек, Бурят жериндеги бао-цзы рецепти ушундай өзгөрүүлөргө дуушар болгон, ошондуктан бууз азыр украиналык чүчпара жана италиялык равиоли сыяктуу баштапкы кесиптешине окшош
Үй шартында зефир кантип даярдалат?
Пастила үй шартында пектинге бай ар кандай мөмө-жемиштерден (алма, кара өрүк, алмурут, карагат, алча, өрүк, жүзүм) даярдалат. Ага таттуу даам берүү үчүн кант кошсо болот. Ал бардык пайдалуу касиеттерин жана теңдешсиз жытын сактайт
Бананды камырга кантип бышыруу керек
Даамдуу бышырылган тамак – ырахаттын булагы. Бирок күнүмдүк турмушта таттууларга дайыма эле көңүл буруп, убакыт бөлбөйбүз. Көбүнчө, биз жөн гана токоч жегенден кийин печенье менен чай ичебиз, таттуу ушуну менен бүтөт. Биздин бош эместигибизге жана иштин айлампасына карабастан, сиз ар дайым жаңы рецептти өздөштүрүү үчүн бир нече мүнөт таба аласыз жана аны менен үй-бүлөбүздү жана досторубузду кубанта аласыз, алар үй менюсунда ар кандай жаңылыктарга, айрыкча камырдагы бананга абдан ыраазы болушат
Ак карп балыгы: пайдалуу касиеттери жана тамак даярдоо рецепттери
Ак сазан балыгы киприниддерге кирет. Ал түрдүү тамактарды жасоодо мыкты. Балыктын эти назик даамы жана токтугу менен айырмаланат. Бул балыктан сиз биринчи жана негизги тамактарды жасай аласыз. Эттин курамына көп сандагы микроэлементтер жана витаминдер кирет, ошондуктан ал адамдардын рационуна киргизилиши керек
Кыска бышырылган кондитер алча пирогунун рецепти жай меште
Кайсыл кондитердик пирогтун рецептин билесиз? Эгерде сиз мындай тамагын даярдоонун эч кандай жолун билбесеңиз, анда биз аны ушул макалада сунуштайбыз. Иш процессинде биз мешти гана эмес, жай мешти да колдонобуз
Каракты кантип туздоо керек: кичинекей амалдар жана кеңештер
Ишенип кой, даамдуу балык даярдоо үчүн ашпозчу болуунун кажети жок. Жана бул маселени аялыңызга (кызы, апаңыз, чоң энеңиз) өткөрүп берүүнүн кереги жок. Кармалдыбы? Андыктан, сураныч, ишти бүтүрүңүз! Ошондо ал эмгегинин үзүрүн татып көрүү жагымдуураак болот. Жана биз сизге кеңешибиз менен жардам беребиз, акырында балык сонун болуп чыгат
Козу карын же сыр кошулган уйдун ролун кантип бышыруу керек: кызыктуу рецепттер
Таң калыштуу даамдуу жана кооз тамактарды эт массасынан майда нерселерди бүктөп, ичине ар кандай начинкаларды салуу менен алууга болот. Уй этинен жасалган булочка ушул принцип боюнча даярдалат. Катары катары раковина, пайдаланууга болот бүт кесим эт, мурда бир аз сабалган жана туздалган. Ошондой эле, аткаруунун оригиналдуу версиясы майдаланган эттин массасына ачуу толтурууну ороп коюшу мүмкүн
Кымыздан капуста шорпо бышыруу
Кыштын аягында организмибизге витаминдер өзгөчө жетишпейт. Албетте, сиз дарыканадан бир куту таблеткаларды сатып алсаңыз болот, бирок өзүңүздү жаңы эрте жашылчалар менен дарылап, кымыздан капуста шорпосун даярдоо менен аш болумдуу заттардын жетишсиздигин толтурганыңыз жакшы. Биринчи жашылча витаминдердин жана минералдардын чыныгы кампасы. Аларда келе жаткан жаздын, ойготуучу жаратылыштын бардык күчү бар. Алар сизге күн бою энергия берет. Бул бир кыйла бюджеттик вариант, анткени бул шорпо үчүн өзгөчө кымбат өнүмдөрдү сатып алуунун кереги жок
Оңой кулпунай кыямынын рецепти
Кышкы кечтерде ысык чай жана жайкы терген мөмө-жемиштер менен тамактанууну ким жактырбайт? Варенье жасоо – ден соолукка пайдалуу витаминдерди камдоонун эң сонун жолу. Продукцияны жөн гана кашык менен жесе болот, же жаңы бышкан нан менен майдын бир кесимине сүйкөп, пирогко кошуп же куймактын үстүнө куюп койсо болот. Андан кийин, биз кулпунай кыямынын сонун рецептин карап чыгабыз
Aising: бул эмне жана аны кантип даярдоо керек?
Icing бизге Англиядан келди. Англис тилинен бул сөз "icing" деп которулат, толук аты - "роял icing" (Royal Icing). Бул протеин жана канттын негизинде жегенге жарактуу жасалгаларды тартуу жана түзүү үчүн масса