Таанымал рецепттер 2024, Ноябрь
Каштанды көмөч казанга, мешке же микротолкундуу мешке кантип кууруу керек
Каштанды кууруудан мурун аны кесип алуу керек. Булар ар бирине өзүнчө мамиле кылышат. Болбосо, алар попкорн сыяктуу жарылып, бул жакшылыкка алып келбейт
Ачыткы камырдан жасалган корица булочкалары. Рецепттер
Ачыткы камырдан жасалган корица булочкасы баарыбызга бала кезибизден бери тааныш болгон даамдуу десерт. Балким, ашканадан келген татымалдардын жана жаңы кондитердик азыктардын жыттарын укканда эч ким кайдыгер калбайт. Бул макалада сиз ачыткы камырынан корицадан булочка жасоону үйрөнөсүз жана жакындарыңызды жок дегенде күн сайын даамдуу тамактар менен кубанта аласыз
Манка пирог - рецепт. Манго алма пирогун кантип жасоо керек
Эгерде күтүлбөгөн жерден сизди таттуу сезип, бирок ашканада ылайыктуу эч нерсе жок болсо жана дүкөнгө барууга жалкоо болсоңуз же арга жок болсо, анда рецепти өтө сонун жарма пирог жасап көрүңүз. жөнөкөй жана ингредиенттерди, балким, ар бир үйдөн тапса болот. Биз сизге бул тамактын бир нече варианттарын сунуштайбыз
Бекон рулеттери: тамак жасоо рецепттери
Даярдоо ыкмасына жараша бекон рулеттерин муздак стартер катары да, негизги тамак катары да берсе болот. Алар ар кандай начинка менен жасалып, көмөч казанга куурулуп, мешке бышырылат. Биздин макалада бекон рулет үчүн мыкты рецепттер берилген. Алар ширелүү сыр же жаңгак менен ачуу кара өрүк менен толтурулган чочконун же тооктун этинен жасалган болушу мүмкүн. Ар бир гурман өзү үчүн туура рецепт тандап алат
Ак борщ: тамак үчүн эки вариант
Сиз ак борщ жеп көрдүңүз беле? Эгер андай болбосо, анда сиз көп нерсени жоготконсуз. Бул тамакты жасаганды үйрөнгүңүз келеби? Макалада толук көрсөтмөлөр берилген. Ашканада ийгилик каалайбыз
Chateaubriand стейк: тамак даярдоо рецепти
Эгер сиз романтикалык кечки тамак үчүн негизги тамакты издеп жатсаңыз, Chateaubriand стейк эң жакшы варианттардын бири. Атактуу француз стейкти кантип туура бышыруу керек, эмне менен жана аны дасторконго кантип берүү керек - биздин макалада
Шорполордун падышасы Том Юм
Бул «шорполордун падышасы» даярдалып жатат, анткени тайлыктар ошол чуңкурга салат принцибине ылайык урмат-сый менен кайрылышат: ингредиенттер жөн эле идишке аралаштырылып, сорпосу менен куюлат
Бифштекс жумуртка менен: рецепт, бышыруу технологиясы
Бифштекс - бул абдан белгилүү тамак. Аны даярдоонун бир топ жолдору бар, алардын ар бири өз жолу менен өзгөчө. Бүгүн биз сиздерди бул тамактын адаттан тыш рецепти - жумуртка кошулган стейк менен таанышууга чакырабыз. Бул материалдан сиз бул эки компонентти айкалыштыруу боюнча кеңири таралган мисалдарды биле аласыз. Окуудан ырахат алыңыз
Мак уругунан жасалган торт ун менен жана унсуз
Мак торт ар кайсы өлкөнүн ашканаларында кездешет, фантазиясы бар ышкыбоз ашпозчулар дүйнөнүн гастрономиялык казынасын өздөрүнүн рецепттери менен толуктоодон тажабайт. Келгиле, алардын ичинен эң кызыктууларын карап көрөлү. Жөнөкөйдөн баштайлы - "Мак уруктары менен назик печенье торт". Даярдоо үчүн болгону бир жарым саат талап кылынат
Кремдүү соустагы деңиз азыктарынан жасалган макарон: Жөнөкөй рецепттер
Дээрлик ар бир үйдө макарондун запасы бар. Алардын популярдуулугу даярдоонун ылдамдыгы жана жөнөкөйлүгү менен шартталган. Бул продуктыдан эт, балык, тефтели же колбаса үчүн абдан даамдуу гарнир даярдалат. Ал эми каймак соуста деңиз азыктары кошулган макарон өзгөчө даамдуу
"Мадлен" (кукилер): этап-этабы менен рецепт
Бүгүн биз сизге үй ашканаңызда "Мадлен" (печенье) кантип жасоону көрсөтөбүз. Бул десерт, гениалдуу нерселердин баары канчалык жөнөкөй экендигинин сонун үлгүсү. Атактуу жекелештирилген печеньелерди кантип даярдоо керек жана "Мадлен" кантип дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болду - мунун баары биздин макалада
Жашылча менен жасмык: биринчи курстан экинчисине чейинки рецепттер
Буурчак же төө буурчак сыяктуу буурчак өсүмдүктөрүнөн айырмаланып, жасмык биздин аймакта дасторконго көп конок эмес. Бирок бул абдан пайдалуу жана шишик, газ сыяктуу терс таасирлери жок. Кошумчалай кетсек, ал башка азыктар менен жакшы кетет, ошондуктан андан көп жана түрдүү тамактарды жасай аласыз, ал жакында тажабайт. Ошол эле учурда жашылча-жемиш кошулган жасмык аш болумдуу, бул орозо кармагандар үчүн абдан маанилүү, ал эми фигураны кармагандар үчүн майы жок, жагымдуу
Балдардын жана чоңдордун кубанычы үчүн жашылча торт
Жашылчадан торт жасаганды үйрөнүү кыйын болбойт, мейли сиз Кудайдан келген кулинардык адиссизби же сүрөттөрдөн мешти көргөн карапайым адамсызбы. Бул тамак сизди сөзсүз кызыктырат. Бул балдар жана чоңдор үчүн абдан пайдалуу
Меште кызыл балыкты бышыруу кандай даамдуу
Тамак жасоонун эң кеңири таралган жолдорунун бири - бышыруу. Бул продуктунун бардык пайдалуу касиеттерин сактоого мүмкүндүк берет, анын кайталангыс даамын ачып берет. Бул макаладан сиз мешке кызыл балыкты кантип бышырууну үйрөнөсүз
Чочконун жүрөгү - тамак жасоо рецепттери
Меню түзүүдө, эреже катары, рецепттери ушул макалада карала турган чочконун жүрөгүн камтыган ичкилик тамактары көңүл бурулбайт. Бирок бекер! Келгиле, бул тажатма катаны оңдоого аракет кылалы
Өрдектен жасалган тамактар: сүрөттөрү менен даамдуу рецепттер
Ингредиент катары эт кошулган тамактар жашылча-жемиштерден жана жармалардан турган тамактарга караганда дайыма даамдуураак жана даамдуу болот. Ошондуктан, эт азыктары менен рецепттердин саны абдан көп. Сиз тооктун, чочконун жана уйдун этинен чарчап, адаттан тыш нерсени кааласаңыз болот. Мындай учурларда канаттуулардын этин бышырып алса болот. Сиз тооктун этин эмес, өрдөктүн этин колдонууңуз керек
Өрөктү кантип даамдуу бышыруу керек? Бышыруу боюнча кеңештер жана өзгөчөлүктөр
Бардык атактуу ашпозчулар өз өлкөсүнүн кулинардык эрежелерин сактоо менен өрдөк бышырганды билишет. Чынында эле, өрдөк, эттин башка түрлөрү менен бирге, күнүмдүк жана майрамдык дасторкондо да колдонулган жалпы тамак болуп саналат
Куурулган кызылча пияз жана башка жашылчалар менен: рецепттер
Кызылча сыяктуу жашылчанын организмге тийгизген пайдалуу таасирин баалоо кыйын. Ал гемоглобинди жогорулатат, организмдин тамак сиңирүү реакциясын жакшыртат. Мындан тышкары, тамыры даамдуу болот. Көптөгөн адамдар аны жакшы көрүшөт жана аны ар кандай тамактардын бир бөлүгү катары үй тамактарында колдонушат. Бүгүн түшкү тамакка пияз менен куурулган кызылча бар
Пияз жана сабиз менен куурулган шампиньондор: бышыруу ыкмалары
Бүгүн шампиньондор популярдуу продукт болуп саналат. Бул козу карындардан салаттар, шорполор жасалат, аларга эттин жана жашылчалардын ар кандай түрлөрү кошулат. Бул тамак майдаланган картошка, кайнатылган күрүч же гречка менен жакшы кетет. Бул макалада пияз жана сабиз менен куурулган шампиньондор үчүн рецепттер талкууланат
Үй сывороткасы нан: кадам-кадам нускамалар
Үйдө жасалган жыпар жыттуу нандан даамдуу эмне болушу мүмкүн? Үйдө бышыруу үчүн көптөгөн рецепттер бар. Биздин макалада, биз сары нан кантип жасоо керектиги жөнүндө сөз кылгыбыз келет. Сывороттун жакшы жери, анын курамында камырдын жетилиши үчүн зарыл болгон сүт кислотасы бар. Бул нандын кытырак кабыгы жана даамдуу үлпүлдөш күкүмү бар
Баклажан кыямы - башкалар үчүн сюрприз
Тааныш азыктарды жасоонун өзгөчө ыкмаларын жакшы көргөн үй кожойкелери үчүн баклажан кыямын сунуштайбыз. Бул аты цуккини, дарбыз кабыгынан жана жашыл помидордон жасалган варенье сыяктуу эле таң калтырат. Ошого карабастан, мындай тамак жаңылыктарды билгендер арасында абдан популярдуу
Шницель фарш: рецепттер, бышыруу ыкмасы
Фарш кошулган тамактар көптөн бери өзгөчө популярдуу жана жалпы сүйүүнү тааныган. Котлеттер, эт булочкалары, зразы жана тефтели менен сиз фаршты бир катарга ишенимдүү түрдө сала аласыз. Бүгүн биз мындай тамакты кантип даярдоо керектиги, фарштын ошол эле аталыштагы классикалык жана майдаланган азыктан кандайча айырмаланары жөнүндө сүйлөшөбүз. Жана ошондой эле аны фарштан жасалган котлеттен кантип айырмалайбыз
Тамак бышыруу: поляк рецепти
Коюу, жыпар жыттуу бигос шорпо - поляк кожойкелеринин чыныгы сыймыгы. Аны кантип туура бышыруу керек?
Испанча тортилья рецепти
Тортилла - эң популярдуу испан тамактарынын бири. Бул дээрлик бардык жергиликтүү ресторандарда берилет. Ал картошка, пияз жана жумурткадан турат. Бирок көптөгөн тажрыйбалуу ашпозчулар негизги испан тортилля рецептин сыр, ветчина, жүгөрү, жашыл буурчак жана башка ингредиенттер менен толукташат. Мунун аркасында тамактын даамы ачык жана бай болот. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, сиз чыныгы испан тортильясын кантип даярдоону үйрөнөсүз
Моцарелла кошулган макарон: даамдуу жана тез
Макарон – уникалдуу тамак. Ал тез даярдалат, бирок ар кандай соустардын аркасында ал эч качан зериктирбейт. Моцарелла же башка сырды кошуу ар кандай макарон түрүнө дайыма пайдалуу көрүнөт. Ошондой эле, помидор жөнүндө унутпа
Эт менен картошка: бышыруу варианттары, рецепттер жана кеңештер
Жөнөкөй жана тааныш тамакты, мисалы, эт кошулган картошканы ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Картошка менен этти мешке, казанга бышырууга болот. Даярдоодо ар кандай этти колдоно аласыз: тооктун, чочконун же уйдун эти. Мунун баары жеке каалоосуна жараша болот
Меште картошканы кантип бышыруу керек: сүрөт менен кадам-кадам рецепт
Муздаткычта дээрлик эч нерсе жок болгондо, бүт үй-бүлөнү же күтүлбөгөн жерден пайда болгон конокторду тамактандыруунун жалгыз жолу - картошка бышыруу. Меште ал салыштырмалуу тез бышат, эгер сиз ага соус, татымалдар же башка жашылчаларды кошсоңуз, анда жөнөкөй тамак дароо эле майрамдык тамакка айланат
Фольгадагы картошка: тез жана абдан даамдуу
Фольгадагы картошка - бул гарнир катары берилүүчү жыпар жыттуу жана таң калыштуу даамдуу тамак. Ал эми тоок же балык картөшкө менен фольгада сиздин бүт үй-бүлөңүздү эң сонун даамы менен кубантат
Меште бышырылган картошка: рецепттер
Машка бышырылган эт, каймак, сыр, бекон, фарш, бекон жана башка ингредиенттер менен бышырылган назик тамактар - бул майрамдык же күнүмдүк дасторкондун таажы аксессуары
Даамдуу үндүк тамактары: сүрөттөр менен рецепттер
Даамдуу үндүк тамактары: бүт канаттууну да, анын айрым бөлүктөрүн да бышыруу үчүн рецепттер. Түркиянын төшүн жана буттарын кантип даярдоо керек
Шампиньондор менен макарон: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Шампиньондор менен спагетти - дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө сүйүктүү жана тамыр жайган салттуу италиялык тамак. Ар кандай соустар менен эң популярдуу, даамдуу жана жагымдуу козу карын макарон рецепттерин карап көрөлү
Балдан печеньелерди кантип жасоо керек: рецепттер
Өзүңүздөр билгендей, печенье рецепттери көп. Бул десертти түрдүү азыктардан даярдаңыз. Жана албетте, ар бирибиздин сүйүктүү рецептибиз бар. Бүгүн биз бал менен печенье сыяктуу чай үчүн десертти даярдоонун варианттарын карап чыгууну сунуштайбыз
Жалкоо пирог. Кантип картошка, капуста жана кыям менен жалкоо пирогду жасоо керек
Жалкоо пирогду жасоо кадимки пирогко караганда алда канча оңой. Анын негизин чыгаруунун да кереги жок. Белгилей кетсек, бүгүнкү күндө укмуштуудай көп түрдүү рецепттер бар, аларга ылайык сиз тез жана оңой эле картошка, балык, капуста, кыям жана башка ингредиенттерден пирогторду жасай аласыз. Бул макалада биз заманбап үй кожойкелери менен абдан популярдуу болгон токочторду даярдоонун бир нече жолдорун карап чыгабыз
Грек пиццасы: сүрөт, ингредиенттер, татымалдар, толтуруу варианттары, калориялар, кеңештер жана ыкмалар менен тамак жасоо рецепти
Грек пиццасы - бул абдан даамдуу жана пайдалуу тамак, аны салттуу кулинардык ырахаттарды билгендер баалайт. Аны даярдоо ыкмасы салттуу италиялык пиццадан анча деле айырмаланбайт, бирок дагы эле айырмачылыктар бар. Бул тамак кээде калориялуу тамактар менен өзүн эркелетүүнү жактыргандарга жагат
Картошка менен Вареники кастрюль: этап-этабы менен бышыруу рецепти
Вареники кастрюли – бул жарым саатта даярдалган тамак, бирок өзгөчө жана ачуу даамы бар. Аны түзүү үчүн ингредиенттер колдонулат, алар сөзсүз түрдө ар бир кожоюндун муздаткычынан табылат
Юлия Высоцкаядан маринаддалган балык: даамдуу жана оңой
Юлия Высоцкая - чыныгы көрүнүктүү инсан: ал театр жана кино актрисасы, телеалпаруучу, үлгүлүү жубайы жана апасы. Бул жылдыздын абдан жөнөкөй, жердеги хоббиси бар: ал тамак жасаганды жакшы көрөт. Бирок Юлия үй ашканасында гана иштебестен, сыналгыдан тигил же бул тамакты кантип жасоо керектигин айтып берет
Микротолкундуу меште жумуртканы кантип бышыруу керек? Сүрөт менен рецепт
Жумуртка жөнөкөй жана популярдуу продукт. Ошондой эле пайдалуу жана даярдоо үчүн жеңил. Жок дегенде стандарттуу жол менен. Микротолкундуу меште жумуртка бышыруу стандарттуу эмес. Даярдыксыз, кээ бир билимдер аппаратты жана ашкананы толугу менен хаос абалына алып келиши мүмкүн. Бул макалада микротолкундуу меште жумуртканы кантип туура бышыруу керек, эч нерсени бузбастан айтып берет
Кальмардан жасалган тамактар: даамдуу рецепттер. Кальмардан жасалган шорпо. кальмардын закускасы
Кальмардан жасалган тамактар ар түрдүүлүгү менен ар кандай гурманды таң калтырууга даяр. Алардан шорпо, закускаларды, салаттарды, жада калса котлеттерди даярдасаңыз болот. Эң негизгиси, кальмарды туура тандоо, алардын даамы жана пайдалуу сапаттары менен сизге жагуу
Польша соусу балыкка эң сонун кошумча болуп саналат
Балык эң баалуу азыктардын бири экени эч кимге жашыруун эмес. Аны колдонуу адамдын рационун ар түрдүү гана эмес, пайдалуу да кылат. Көп учурда, ар кандай балык тамактарга кошумча катары, көптөгөн үй кожойкелери атактуу поляк соусун колдонушат. Эмне үчүн бул продукт мынчалык жакшы жана аны кантип туура бышыруу керек?
Көмөч казанга салынган сыр тортунун рецепти
Сыр тортунун рецепти деген эмне? Бул тамакты кантип даярдоо керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Сыр менен ысык tortillas - бул жөн гана теңдешсиз эртең мененки тамак! Кытырак кабыгы жана укмуштуудай сыр даамы бар укмуштуудай тортилья - бул сизге күн сайын эртең менен бир чыны кофе же чай менен керектелүүчү нерсе