Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Камырдагы чаяндар: сүрөт менен рецепт
Сүрөттөр менен камырдагы чабактардын бир нече түрдүү рецепттери. Бышыруу процессинин этап-этабы менен сүрөттөлүшү, керектүү азыктардын толук тизмеси жана маанилүү сунуштар
Малина соусу: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү, ингредиенттер, сүрөттөр
Малинанын соусу бардык нерседе жакшы: бышкан малинанын назик даамы, укмуштуудай кооз көрүнүшү - ачык кызыл түс, ошол эле учурда абдан тунук. Эгерде сиз бул укмуштуудай даамдуу соустун тамакка кошумча катары жасап көрө элек болсоңуз, анда аны сөзсүз түрдө бышырыңыз. Малина соусунун ар кандай түрлөрүн кантип даярдоону билүү үчүн, биздин макаланы окуңуз
Той жакындабы? Авар хинкалдарын жасаганды үйрөнүү
Ар бир өлкөдө, республикада, шаарда, айылда, айылда салттуу тамактар бар. Ошентип, аварлардын сүйүктүү хинкалдары бар. Аларды үйлөнүү үлпөтүнөн кийинки күнү колукту эч кимдин жардамысыз коноктор үчүн даярдашы керек. Бул максаттар үчүн кыздар, кичинекей кезинен тартып, энелер бул жараянды үйрөтөт, аларды бардык трюктар менен тааныштырат. Аларды даярдоонун көптөгөн жолдору бар
Духовкадагы буудай-кара буудай наны - рецепт
Буудай-кара буудайдын ачытылган камыр наны – үйдө оңой даярдалган пайдалуу жана даамдуу продукт. Бүгүн биз сизге кызыктуу рецепттерди, ошондой эле сунуштарды жана пайдалуу кеңештерди сунуштайбыз
Кыш үчүн ачуу томат закускасы: мыкты рецепттер
Бүгүн биз сизге оригиналдуу үй рецепттерин сунуштайбыз. Кыш үчүн ачуу помидор закуска тез жана жөнөкөй даярдалган, жагымдуу даамы жана өзгөчө жыты бар
Тоок үчүн салма: тоок, козу карын жана картошка менен рецепттер. Тоок бышыруу сырлары
Курник - бул орустун майрамдык торт, анын рецепти бизге эзелтеден келген. Анын аты келип чыгышы боюнча көптөгөн версиялар бар. Ошентип, кээ бир изилдөөчүлөр анын атын буу чыккан (түтүн) "капкактагы" борбордук тешиктен алган деп эсептешет. тоок үчүн толтуруу абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, чочконун эти, картошка, тоок филеси, козу карындар, туздалган капуста жана ал тургай мөмөлөр
Экинчи тамактар үчүн соустар жана гравийлер: рецепттер
Экинчи тамактар үчүн соустар көбүнчө эт жана жашылча сорпосу, каймак, сүт же каймактын негизинде даярдалат. Даам үчүн аларга жыпар жыттуу заттар, ошондой эле жаңы жана кургатылган чөптөр кошулат. Ал эми бүгүн биз сизге үй шартында оңой кайтала турган жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз
Грилде бышырылган чаяндардын рецепти. Чаяндар: гриль рецепттери, сүрөттөр
Кыска убакыттын ичинде пикникке же бойдок кечесине идеалдуу тамакты кантип даярдоо керек? Грильде бышырылган чабактардын рецепти абдан жөнөкөй, бирок ар бир жолу аны өзүңүз каалагандай өзгөртө аласыз. Тамакты жаңы татымалдар жана татымалдар менен толуктап, ар кандай ингредиенттерди жана соустарды колдонуңуз
Мештеги үй чипсы. Үй шартында чипсы рецепти
Меште жасалган даамдуу үй чипсы ар түрдүү азыктардан жасалышы мүмкүн. Бүгүн биз картошкадан, кабактан, лаваштан жана алмадан кытырак тамак жасоону айтып беребиз
Ысык туздалган чочконун майы: кадам-кадам рецепт
Ысык туздалган сало - эң сонун закуска, ансыз салттуу орус майрамын элестетүү мүмкүн эмес. Ал эми бүгүн биз сизге үй деликатессин даярдоонун бир нече жөнөкөй варианттарын сунуштайбыз
Жеңил туздалган сельд: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Өлкөбүздө бир дагы майрамдык дасторкон көп сандаган салаттар жана закускаларсыз толукталбайт. Ооба, жана иш күндөрү, көп бышырылган картошка жана туздалган пияз менен туздалган балык менен мамиле кылууга кубанычта. Жеңил туздалган сельд, биз бул макалада майда-чүйдөсүнө чейин баяндап бере турган рецепттер, үй версиясында ал ар дайым даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат
Духовкадагы өрдөк: бышыруу өзгөчөлүктөрү, мыкты рецепттер жана сын-пикирлер
Үрдөк - айнек, керамика же алюминийден жасалган, капталдары бийик, дубалдары калың болгон сүйрү форма. Анын жардамы менен сиз күнүмдүк же майрамдык дасторконго даамдуу жана ширелүү тамак жасай аласыз. Ал эми бүгүн биз кантип өрдөк идишке өрдөк бышырып, пайдалуу кеңештер жана эң кызыктуу рецепттер менен бөлүшкүбүз келет
Камбаланы көмөч казанга кантип бышыруу керек: сүрөтү бар рецепт
Тилекке каршы камбаланы көмөч казанга бышырганды ар бир кожойке биле бербейт. Ошондуктан, бүгүн биз сизге ашканаңызда оңой эле ишке ашыра турган бир нече жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз
Ачуу калемпир аджика: рецепттер, ингредиенттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Ачуу калемпир аджика - өзгөчө жыты жана даамы бар жаркыраган, кооз закуска. Ал эми бүгүн биз сизге бул тамакты ашканаңызда бардыгына жеткиликтүү азыктардан кантип жасоону айтып беребиз
Катма кондитердик самса үчүн салма: рецепттер
Өзбек үч бурчтуу пирогдору биздин көп улуттуу өлкөбүздүн тургундарына абдан жагат, алар аны бир нече ыкма менен жасаганды үйрөнүштү. Самсаны толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бүгүн биз сиздерге сүйүктүү токочтордун жөнөкөй рецепттерин сунуштайбыз
Диеттик үндүк котлеттери - бышыруу варианттары. Түркия котлеттери: мешке жана бууга бышырылган рецепттер
Diet Turkey котлеттери – бул даамдуу жана пайдалуу тамак, аны сиз бүт үй-бүлө үчүн түшкү же кечки тамакка оңой даярдай аласыз. Бул макаладан сиз бир нече жөнөкөй рецепттерди, ошондой эле аларды ишке ашыруу боюнча сунуштарды жана кеңештерди билесиз
Капуста менен тефтели: ингредиенттер жана рецепт
Фарштан жасалган тамактар көп үй-бүлөдө абдан популярдуу. Бул даамдуу жана үнөмдүү. Бирок фарш эт болушу шарт эмес. Бул макалада соус менен майдаланган капуста тефтели үчүн этап-этабы менен рецепт берилет. Кээде үй кожойкелери үй-бүлөсүн жөн гана эттүү тамак менен эмес, жашылча-жемиштерден да тамактандырууну каалашат. Бул рецепт бул жерде жардам берет. Бул кошумча гарнирди талап кылбаган толугу менен көз карандысыз тамак болуп саналат
Биф строганоффун кантип бышыруу керек
Бул макалада каймак соусу менен эт строганоффун кантип жасоо керектиги көрсөтүлөт
Флот стилиндеги макарон жай меште - даамдуу жана оңой
Флот стилиндеги жай мештеги макарон - чын жүрөктөн, оозду сугарган жана жыпар жыттуу! Аларды даярдоо абдан оңой, рецепттери көп, этти бышыруу ыкмасын өзгөртсө, тамактын даамы жана анын калориялуулугу кескин өзгөрөт. Келгиле, чогуу эксперимент жасайлы
Даамдуу жана аш болумдуу ашкабак бышышы. Рецепт
Айран же сүт кошулган ашкабактан жасалган куймак десерт бышыруу үчүн эң сонун вариант. Аларды даамдуу кылып, негизги тамактар үчүн нан же тортилья катары да колдонсо болот. Алар майдаланган тооктун эти менен бышырылган, өздөрү толук кандуу кечки тамак боло алышат
Губадия соту менен: татар ашканасынын рецепти
Губадия сот менен камыр базасынын ичинде быштак өзгөчө түрү болот деп сунуш кылат. Ал кол менен даярдалышы керек. Бул биз биринчи кыла турган иш
Каштанды кантип бышыруу керек
Эгер сиз бул экзотикалык жемиштерди сатып алган болсоңуз, каштандан эмне бышырса болот? Биздин базарларда алар өтө сейрек коноктор. Бирок Европада алар көбүнчө Рождество дасторконунда берилет. Анан, албетте, алар каштанды кантип даярдоону жакшы билишет. Бул жемиштер менен толтурулган канаттуулардын рецепти абдан популярдуу. Куурулган каштан - көчөдө кеңири таралган тамак. Келгиле, бул адаттан тыш жемиштер менен эмне кылса болорун карап көрөлү
Фольгадагы картөшкө. Жөнөкөй жана даамдуу
Фольгадагы картошка - бул салтанаттуу тойго да, жөнөкөй үй-бүлөлүк кечки тамакка да ылайыктуу тамак. Мунун баары рецептке жараша болот. Бул иштетүү ыкмасы пайдалуу заттардын көп сандагы сактоого мүмкүндүк берет. Кошумчалай кетсек, балдар фольгадагы картошканы абдан жакшы көрүшөт, анткени кээде рецептке жараша ал бышырылган картошканы элестетет
Бекон тоокунун рецепти: Даамдуу закуска
Тоок менен бекон - эң сонун айкалышы. Мындай тандемдеги филе ширелүү жана назик болуп калат, аны ашыкча кургатуу кыйын. Мындан тышкары, мындай рецепттер менюңузга түрдүүлүктү кошууга мүмкүндүк берет. Тоок этинен жана бекондон жасалган тамактар гарнир менен берилиши же закуска катары колдонулушу мүмкүн
Куурулган сазан: тамак жасоо сырлары
Куурулган карп - дем алыш күндөрү түшкү тамакка же достор менен жолугушууга эң сонун тамак. Бул балык ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгышы үчүн, аны кантип туура бышыруу керектиги жөнүндө биздин макалада айтылат
Меште бышырылган карп: сүрөт менен рецепт
Сазандын энергетикалык баалуулугу болгону 97 килокалорияны түзөт, бул аны диеталык менюда жагымдуу конок кылат, ал эми темирдин жогорку деңгээли бул балыкты аз кандуулуктан жапа чеккен адамдарга сунуштоого мүмкүндүк берет. Бул макалада меште бышырылган карптын сүрөтү менен бир нече рецепттер, ошондой эле балыктын жагымсыз жытынан кантип арылуу боюнча жакшы кеңештер берилген
Классикалык Голландия соусу: рецепт, ингредиенттер, бышыруу боюнча кеңештер
Голланд тили француз ашканасындагы беш негизги соустун бири. Ал Eggs Бенедикттин негизги ингредиенти катары белгилүү жана көбүнчө жашылча менен берилет. Биринчи жазылган классикалык голланд соусунун рецепти 1651-жылы англисче тамак китебинде табылган
Соя соусунда скумбрия: даамдуу жана тез
Скумбрия - балыктын өзү даамдуу жана ширелүү. Бирок аны ар кандай маринаддар жана соустар менен бышырууга болот. Мисалы, соя соусунда бышырылган скумбрия кечки же түшкү тамак үчүн даамдуу жана канааттандырарлык тамак болуп саналат. Бул жашылча же дан менен жакшы кетет. Ошондой эле, балык гана бышырылган эмес, ошондой эле куурулган. Бул меши жок адамдар үчүн ылайыктуу
Кабыргалуу палоо (чочконун эти): рецепт жана бышыруу деталдары
Көпчүлүк мекендештерибиз палоо жеп көрүштү. Ал эми тамак чындап эле мыкты экенине көптөр кошулат. Тажрыйбалуу ашпозчулар өз жакындарын чыныгы күкүмдүү палоо менен эркелетиши таң калыштуу эмес
Чебупели "Ысык нерсе": сын-пикирлер, сүрөттөмө, сүрөт
Бул даамдуу жана кытырак кызгылт кондитер тамак жасоо менен убара болгусу келбегендер жана мештин жанында бир нече саат турууну каалабагандар үчүн сонун кечки тамак болот. Жарым фабрикаттарды ар кандай жолдор менен дарыласаңыз болот (көптөр ашказанга зыяндуу деп эсептеп, андан качууга аракет кылганы жашыруун эмес), бирок баары бир алардын жардамы менен сиз көп убакытты үнөмдөп, кандайдыр бир жол менен жашооңузду жеңилдете аласыз.
Пицца "Барбекю" - үйдө тамак жасоо үчүн рецепт
Көбүбүз даамдуу ширелүү пиццаны жакшы көрөбүз. Салттуу италиялык ашкананы сүйүүчүлөр үчүн биз сиздин китепчеңизди даамдуу жана жөнөкөй рецепт менен толуктоону сунуштайбыз. Бул макаладан сиз барбекю пиццасынын рецептин биле аласыз
Духовкадагы жеңге кайнатылган ветчина: рецепт
Чыныгы кайнатылган чочконун даамын татууга мүмкүнчүлүк болду беле? Бул жөнөкөй, бирок ошол эле учурда даамдуу жана даамдуу тамак биздин өлкөдө абдан популярдуу болуп келген - карапайым адамдар да, монархтар да аны жакшы көрүшкөн
Үй шартында тооктун төш этинен жасалган колбаса: рецепт жана ингредиенттер
Эртең мененки тамакка соя жана даам арттыргычтардан эмес, чыныгы эттен жасалган колбаса жегиңиз келеби? Тилекке каршы, бул жерде эки гана жол бар - көп акча төлөө (жана дагы эле продукт чындап эле жогорку сапатта болот) же үйдө тоок төшүнөн колбаса бышыруу үчүн аракет кылуу. Бул биринчи караганда көрүнгөндөн алда канча жеңил. Ошондуктан процесс жөнүндө сөз кылуу абдан пайдалуу болот
Мрамор тоок рулет: тамак даярдоо рецепттери
Мрамор тоок рулети сөзсүз дасторкондун жасалгасына айланат. Бир кыйла "сынбаган" табак конокторду таң калтырат. Мындан тышкары, бул универсалдуу, демек, ал ар дайым ылайыктуу болот. Желатин кошулган мрамор тоок рулет даярдалууда. Кыйынчылык жагынан, бул тамак орточо болуп саналат. Бышыруу үчүн бир жарым саат талап кылынат, андан кийин ал катуулоону күтүү гана калат
Кичинекей креп куймактары: рецепттер
Тилекке каршы, атүгүл тажрыйбалуу кожойкелер да кичинекей куймактарды кичинекей көлөмдөгү куймак деп эсептешет. Бирок, бул таптакыр андай эмес. Бул абдан көз карандысыз, даамдуу тамак болуп саналат, ал куймак көп жагынан айырмаланат
Киви маринаддалган барбекю: сүрөтү бар жөнөкөй рецепт
Макалада киви менен барбекю үчүн маринаддын рецептин карап көрөлү. Бул бышыруу варианты барган сайын популярдуу болуп баратат, рецептти сүйүп калуу жана аны жеке тамак китебиңизге кошуу үчүн этти жумшартуу үчүн бир жолу экзотикалык жемиш колдонуу жетиштүү
Жай меште еврей уй эти
Сиз эң даамдуу эт тамактарынын бири – еврей уй этин жай меште кантип бышырса болору тууралуу макала. Классикалык версиянын рецепттери берилет, ошондой эле кара өрүк жана ар түрдүү татымалдарды кошуу менен чыгыш даамы берилет
Ысык тамеки чегүү үчүн скумбрияны кантип туздоо керек: рецепт
Бул макаладан сиз ысык тамеки чегүү үчүн скумбрияны туура туздоону үйрөнөсүз. Балыкты тандоо жана даярдоо боюнча кеңештер, ошондой эле даам жана жыт кошуу үчүн колдонула турган түрдүү маринаддардын рецепттери берилет
Көмөч казанга тооктун жүрөгүн кантип кууруу керек: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери
Тоок жүрөгү - бул жеткиликтүү кошумча продукт, андан көптөгөн даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Бул макалада тооктун жүрөгүн көмөч казанга кантип кууруу керектиги айтылат. Мындай тамактын бир нече рецепттери сунушталат: пияз, каймак, томат пастасы, соя соусу, сарымсак ж.б
Сабиз жана пияз менен маринаддалган скумбрия: даамдуу тамактар үчүн жөнөкөй рецепттер
Балыктын пайдалуу касиеттерин баары билет. продукт дененин иштешине жакшы таасир этет. Адистер аны дайыма колдонууну сунушташат. Балыктан жасалган тамактарды жасоонун көптөгөн жолдору бар. Көптөгөн рецепттер жөнөкөй жана тез. Бул макалада сабиз жана пияз менен маринаддалган скумбрияны кантип жасоо керектиги айтылат