Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Нанга бышырылган тооктун буттарын бышыруу
Нан бышырылган тооктун буттары – жөнөкөй, бирок даамдуу тамак. Сиз жай меште, меште жана кадимки газ плитасында бышырсаңыз болот
Кефирдеги кремдүү куймактар: рецепттер
Кефирге кремдүү куймакты кантип бышыруу керек? Эмне үчүн алар жакшы? Ушул жана башка суроолорго жоопту макаладан таба аласыз. Кефирде куймак эң абасы болот. Өндүрүштүн көп сандагы ыкмалары жана варианттары бар, бирок эң белгилүү технологиялар бардык компоненттер аралаштырылат. Кефирге кремдүү бышыруу үчүн рецепттер анча популярдуу эмес, бирок бекер. Бул азыктар куурулгандан кийин түшпөйт жана алда канча кереметтүү болот. Аларды кантип жасоо керек, биз кийинчерээк макалада билебиз
Үйдө жасалган трюфель кукилери үчүн эң сонун үч рецепт. Ырахаттануу менен тамак жасоо
Оозуңузга эриген шоколад кукилери кошулган үй-бүлө менен чай ичүүдөн жагымдуураак эмне болушу мүмкүн? Сүйүү жана камкордук менен колго жасалган бышыруу ар кандай майрамды жайлуу жана жылуу кылат. Жакындарыңызга кубаныч жана ырахат тартуулаңыз - жыпар жыттуу десерттерди бышырыңыз. Бул макаладан сиз үй трюфель печеньесин кантип жасоону үйрөнөсүз, биз үч сонун рецепт менен бөлүшөбүз, алардын бири диеталык дасторкон үчүн эң сонун. Кел тамак жасайбыз
Дени сак палоо үчүн эки рецепт
Каз эти, үндүк жана тоок этинен айырмаланып, бир кыйла майлуу продукт болуп эсептелет, демек, калориясы көбүрөөк - 100 г үчүн 300. Ошого карабастан, анын курамында баалуу минералдар жана витаминдер көп. Эгерде сиз даамдуу жана пайдалуу каз палоону кантип жасоону үйрөнгүңүз келсе, анда бул макала сиз үчүн. Анда биз далилденген эки рецептти сунуштайбыз жана даамын жоготпостон тамактын калориясын азайтуунун сырларын ачып беребиз
Майрамдык закускалардын төрт сонун рецепти. Лаваш ролл, жумуртка жана сыр дасторконуңузга
Бул макалада биз эң даамдуу начинкалуу пита нанын жасоонун бир нече далилденген рецепттерин сунуштайбыз. Ар кандай ингредиенттерди бириктирип, биз майрамдык майрамды кооздоп турган укмуштуудай гармониялуу тамактарды алабыз. Рецепттерди кызматка алыңыз, тамак жасап, эксперимент жасап, түзүүнү унутпаңыз
Клюква печеньеси: сүрөт менен рецепт, бышыруу сырлары
Рождество майрамында жана жаңы жылдык майрамдарда үйдө жасалган Рождестволук тортторду – ромго чыланган кургатылган жемиштерди, глазурь менен кооздолгон пряниктерден жасалган үйлөрдү жана, албетте, печеньелерди даярдоо салтка айланган. Сүйүү жана жакшы ойлор менен колго жасалган бул туугандар жана достор үчүн сонун белек болот. Макалада клюква, шоколад, жаъгактар менен сулу печеньесинин бир нече сонун рецепттери берилген. Алардын каалаганын тандап, майрамдык тамак даярдаңыз
Үч сонун коён паста рецепттери. Үй шартында пайдалуу закускаларды даярдоо
Коёндун эти кандай формада болбосун жакшы: бышырылган, куурулган, соустарда же шарапта бышырылган. Мындан тышкары, ал көптөгөн азыктары менен идеалдуу шайкеш келет - жашылчалар, козу карындар, чөптөр жана эттин ар кандай түрлөрү, анын сонун даам өзгөчөлүктөрүн сактоо менен. Бул макалада биз кантип өз колдору менен даамдуу жана ден-соолукка коен паста жасоону айтып берет
Мутаки: рецепт, тамак даярдоо, бышыруу тартиби
Мутаки - даамдуу чыгыш кондитери. Кыска нандын назик камыры, таттуу жаңгак салмасы жана жыпар жыттуу жыпар жыттуу бир букет (кардамон, гвоздика жана мускат жаңгагы) анын негизги мүнөздөмөлөрү болуп саналат. Бул даамдуу десертти кантип жасоону үйрөнгүңүз келсе, бул макала сиз үчүн. Бул макалада биз мутаки даярдоонун бир нече далилденген жолдорун бөлүшөбүз
Галантин деген эмне? Үй шартында бул адаттан тыш табитти кантип жасоону үйрөнүңүз
Галантин, салттуу француз тамагы - даамдуу аспик же назик рулет. Анын негизинде эт түзүлүп, ага ачуу чөптөр, татымалдар, жашылчалар, козу карындар, зайтундар, жаъгактар же кургатылган жемиштер кошулат. Бул макалада биз классикалык рецепт боюнча тоок галантинди кантип бышыруу керектигин айтып беребиз жана бул кызыктуу тамакты түзүү үчүн дагы эки вариантты сунуштайбыз. Берилген рецепттердин каалаганын колдонуудан тартынбаңыз жана укмуштуудай даамдуу француз ашканасына кошулуңуз
Жай меште укмуш даамдуу боор суфлесин бышыруу. Балдар жана диеталык тамак үчүн рецепттер
Жай меште жумшак бышырылган боор өзүнүн баалуу витаминдерин жана минералдарын, анын ичинде A, C, B, ошондой эле калий, фосфор, темир жана магнийди сактап калат. Эгер сиз бул кереметтүү ичеги-карындарды мүмкүн болушунча даамдуу жана пайдалуу даярдоону билбесеңиз, анда бул макала сиз үчүн. Анда биз боор суфлесинин бир нече эң сонун варианттарын - балдардын жана диеталык менюлардын рецепттерин, ошондой эле үй-бүлө менен майрамдык кечки тамакты сунуштайбыз. ырахат менен тамак
Лимон кошулган Шарлотта: меште рецепт
Шарлотта – алмадан, ундан жана шекерден жасалган ар бир адамдын сүйүктүү классикалык пирогу, аны дээрлик бардык кожойкелер тамак жасаганды билишет жана билишет. Бүгүнкү күндө шарлотта рецептинин көптөгөн варианттары бар - ундун ар кандай түрлөрү жана жемиштердин бардык түрлөрү, канттуу же кантсыз, тооктун же бөдөнөнүн жумурткалары менен. Бул макалада биз бир нече сонун рецепттерди чогулттук - ар бир даамы үчүн. Аларды кызматка алуудан тартынбаңыз жана үй-бүлөлүк чай партиясына даярданыңыз
Даамдуу пирогту кантип жасоо керек: скиттердин рецепти
Скиттердин рецептин баары эле биле бербейт. Бирок, белгилей кетүү керек, мындай азыктар тиешелүү жашылчаны колдонуу менен кадимки пирогдорго окшош эле даярдалат. Бүгүн биз куурулган капуста менен толтурулган даамдуу кичинекей бышырылган азыктарды кантип жасоону карап чыгабыз
Кефир пирогун кантип бышыруу керек: рецепт
Тез айран пирогу ачыткы камырдан жасалган окшош тамактан жаман эмес. Ошондой эле белгилей кетчү нерсе, мындай кечки тамакта такыр башка начинкалар болушу мүмкүн. Бүгүн биз жашыл пияз жана жумуртка менен пирог даярдоо үчүн этап-этабы менен ыкмасын карап чыгабыз
Жай меште кайнатма менен арпа: кантип бышыруу керек
Арпа боткосунун пайдасы тууралуу баарыбыз билебиз. Бирок, аны даярдоо дайыма эле мүмкүн эмес, анткени бул процесс көп убакытты жана белгилүү бир көндүмдөрдү талап кылат. Мультиваркердин ашканасынын жардамчысы түрүндөгү заманбап технологиялар жакындарыңызды түрдүү тамактар, анын ичинде арпа боткосу менен тез жана оңой кубандырууга мүмкүндүк берет. Сиздердин назарыңыздарга бул тамакты шишкебек менен даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Бул параметр түшкү же кечки тамак үчүн идеалдуу келет
Кыш үчүн жашыл помидордон жасалган консерва
Кыш мезгилине даярдалган жашыл помидордун закускасы сиздин дасторконуңузда дайыма актуалдуу болот. Тажрыйба жасоо менен сиз өзүңүзгө ылайыктуу тамактардын ачуулугун аныктап, бүт үй-бүлөнү далилденген деликатес менен кубанта аласыз
Үйдө жасалган чочконун этинен жасалган куурулган
Орусияда да этти чопо идиштерге бышырганга аракет кылышкан, мындай бышыруу ыкмасы менен ал ширелүү жана абдан назик болуп чыкты. Кошумчалай кетсек, эттин дээрлик бардык бөлүктөрү, ал тургай, майы жана тутумдаштыргыч ткандары көп болсо да бышыруу үчүн жарактуу - тамак узак бышыруудан гана пайда көрөт
Котлет сорпасы: ингредиенттер жана рецепт
Гравий – бул эң сонун жана даамдуу кошумча. Ал макарон, картөшкө пюре, гречка жана башка азыктардын даамын байытууга жөндөмдүү. Котлет үчүн сорпого суроо-талап аз эмес. Биздин макалада биз эт тамактарына сонун кошумча боло турган соустардын эң популярдуу рецепттерин бергибиз келет
Соус кошулган даамдуу котлеттер: популярдуу рецепттер
Котлеттер популярдуу эт тамактары. Соус менен куюлган кабыгы бар назик эт спагеттиге, картошкага, кайнатылган жармаларга сонун кошумча болуп саналат. Үй кожойкелери бул тамактарды фарштын түрлөрүнөн даярдашат. Кээ бирөөлөр уйдун же чочконун этин жактырышат. Башкалары - тоок же үндүк. Макалада соус менен котлеттердин бир нече рецепттери жөнүндө сөз болот
Каймак кошулган чочконун эти. Крем менен чочконун эти рецепт
Кээде үй-бүлөңүздүн менюсун диверсификациялагыңыз келет. Биз сизге чын жүрөктөн, даамдуу жана аш болумдуу тамак даярдоону сунуштайбыз. Бул мешке каймак кошулган чочконун эти. Кадам кадам рецепт үчүн бул макаланы окуңуз
Меште курник: тамак даярдоо рецепти
Майрамды кооздой турган биринчи кезекте орустун салттуу тамактары бар экенин унутпаңыз. Мисалы, сиз мешке даамдуу жана канааттандырарлык тоок бышырсаңыз болот, анын рецепттери төмөндө келтирилген сүрөттөрү менен. Курник пирогтун падышасы. Салттуу камырдан даярдалган. Кабаттардын ортосунда торт ар кандай табитке жараша ар кандай начинкалар менен толтурулат
Чочконун майды кантип тез туздоо керек: сүрөттөлүшү, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен рецепт
Макалада биз чочконун майды бир нече популярдуу жолдор менен кантип тез туздоону карап чыгабыз. Кабандан кесилген продуктуну кокусунан сатып албаш үчүн, жаңы жана жыпар жыттуу болушу үчүн туура майды кантип тандоо керек экенин да айтып беребиз. Мындай майдын кескин жана жагымсыз жыты бар жана туздоо сапатына карабастан, толугу менен жегис болуп калат. Эң сонун рецепттерди карап чыккандан кийин, сиз үй шартында чочко майын оңой туздап алсаңыз болот
Фольгада бышырылган өрдөк: бышыруу өзгөчөлүктөрү жана мыкты рецепттер
Өрдек эти – өтө даамдуу жана пайдалуу продукт, маанилүү аминокислоталардын жана башка баалуу заттардын эң сонун булагы болуп эсептелет. Бул тоок этинен алда канча майлуу жана катаал, ошондуктан биздин рационубузда көп кездешпейт. Бирок, туура даярдоо менен, ал ар кандай майрамды кооздоп турган абдан жумшак жана ширелүү тамактар чыгат. Ошондуктан, ар бир заманбап үй кожойкеси фольгада мешке өрдөктү туура бышыра алышы керек. Рецепттер үчүн мындай тамактар бүгүнкү макалада берилет
Кышкыга хрен менен Аджика: мыкты рецепттер
Кышкыга хрен кошулган Аджика - орус кожойкелеринин дасторкондорунан барган сайын көп кездешүүчү популярдуу закуска. Бүгүн биз сиз менен популярдуу жана даамдуу аджика рецепттери менен бөлүшөбүз, аны кантип туура бышыруу керектигин айтып, бир нече маанилүү сырларды ачып беребиз
Мештеги камбала: тамак жасоо рецепттери
Балык ден соолукка пайдалуу азыктардын бири. Бул продукт кайнатып, куурулган, бышырылган болот. Өзгөчө даамдуу балык бышырылган болсо алынат. Камбаланы мешке бышыруу рецептин сунуштайбыз. Духовкада бышыруу ар кандай жолдор менен жасалышы мүмкүн: жеңде, фольгада жашылчанын астына же атайын маринад соусунда
Тандыр самсасын кантип даярдоо керек: рецепттердин сүрөттөлүшү
Tandoor самсасы - уникалдуу дизайны миңдеген жылдар мурун иштелип чыккан атайын ысыкка чыдамдуу меште бышырылган кичинекей фаршталган пирог. Ошондон бери ширелүү жыпар жыттуу пирогтар чыгыштын көптөгөн өлкөлөрүндө улуттук тамак катары эсептелип келген. Аларды даярдоонун салттуу жолу бул макалада майда-чүйдөсүнө чейин баяндалган
Картошка менен самса: сүрөт менен кулинардык рецепт
Самса – духовкага бышырылган же майга куурулган туздуу салмалуу улуттук чыгыш тамагы. Көбүнчө ачуу майдаланган майдаланган уйдун же койдун эти, сыр менен картошка жана татымалдарды салат. Толтуруунун варианттарынын бири - буурчак же жасмык, ага карагай жаңгагын кошууга болот. Самсаны жасоо үчүн камыр да ар түрдүү болушу мүмкүн: демдүү, ачыткысыз же каймак менен аралаштырылган. Макалада ар кандай рецепттерди колдонуп, картошка менен самсаны кантип даярдоо керектиги айтылат
Фарштан жасалган котлеттер: тамак даярдоо рецепттери
Фарштан жасалган котлеттер, анын рецептин ушул макаладан билесиз, пайдалуу жана укмуш даамдуу тамак. Алар түшкү же кечки тамакка гана эмес, майрамдык дасторконго да даярдалышы мүмкүн
Түркия шницели: бир нече негизги тамак рецепттери
Түркия шницели – бул пайдалуу жана укмуш даамдуу тамак. Аны кантип туура бышыруу керектигин билгиңиз келеби? Биз сизге бир нече рецепт тандоону сунуштайбыз. Кулинардык ишиңизге ийгилик каалайбыз
Цуккини блинкасын кантип бышыруу боюнча чоо-жайы
Цуккини куймактарын үлпүлдөк жана жумшак кылуу үчүн кантип бышыруу керек? Бул суроо, өзгөчө, жаш жашылчалардын мезгили келгенде актуалдуу болуп калат, аларды өз бакчаңыздан терип же багбандардан эң арзан баада сатып алса болот
Куюу үчүн маринад. Маринадды куюуга даярдоо
Куюу үчүн маринадга таптакыр башка азыктарды камтышы мүмкүн. Мындан тышкары, кээ бир ингредиенттердин топтому толугу менен сиз даярдап жаткан кандай көз каранды. Бул макалада биз сизге бир нече рецепттерди тартуулоону чечтик. Аларды колдонуу менен туздалган козу карындарды, капусталарды жана башка жашылчаларды өзүңүз даярдасаңыз болот
Кара балыгын фольгада кантип бышыруу керек? Жөнөкөй кадам кадам рецепттер
Духовкада мөңгү балыгын фольгада кантип бышыруу керек, аны мүмкүн болушунча даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу кылуу керек? Кээ бир эң жөнөкөй жана даамдуу рецепттер, бышыруу сырлары, ингредиенттердин толук тизмеси жана тажрыйбалуу ашпозчулардын сунуштары
Толтурулган форель. Рецепттер, тамак жасоо боюнча кеңештер
Толтырма форель жеңил жана аз калориялуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу жана даамдуу тамак. Балык козу карындар, жашылчалар жана чөптөр менен эң сонун шайкеш келет. тамак-аш даярдоо параметрлери зор саны бар. Эң популярдуу рецепттер биздин макалада
Даамдуу форель тамактары: жөнөкөй рецепттер
Форель – таза сууда жашаган лосось тукумундагы коммерциялык балык. Анын назик эти козу карындар, жашылчалар жана ар кандай соустар менен жакшы айкалышат жана чыныгы кулинардык шедеврлерди даярдоо үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Бүгүнкү басылмада сиз форель тамактары үчүн жөнөкөй рецепттерди таба аласыз
Кызылча менен пирог. Рецепттер
Биздин макалада кызылча пирогун кантип бышыруу керектигин айтып беребиз. Бир нече рецепттер каралат. Биз ошондой эле белгилүү осетин пирогунун даярдоо этаптарын сүрөттөп берет. Бирок биринчи нерсе. Келгиле, кызылчадан жасалган шоколад пирогунан баштайлы
Тоок этинен жасалган филе тамактары - ар түрдүү даамдар
Туура жана пайдалуу тамактануу үчүн кам көрүү деликатестерден жана ырахаттан баш тартуу дегенди билдирбейт. Бул туура буюмдарды тандоо гана маанилүү. Тоок этинен жасалган тамактар укмуштуудай даамдуу жана назик болушу мүмкүн жана ар кандай диеталарда колдонулушу мүмкүн. Бул оңой сиңирүүчү протеиндин булагы жана жумшак бышыруу ыкмасы менен бул эт дээрлик майы жок
Тууралган тоок төш котлеттерин бышыруу
Эгер бышырылган тоок төшүнөн тажасаңыз, анын ордуна даамдуу майдаланган котлеттерди жасап көрүңүз
Үй шартында кургатылган өрүк үчүн жөнөкөй рецепт
Үй шартында кургатылган өрүктү кантип жасоо керек? Биз төмөндө майда-чүйдөсүнө чейин мындай кургатылган жемиш даярдоо үчүн рецепт сүрөттөп берет
"Редмонд" мультиваркасында чочконун эти менен палоо бышыруу
Плов - кой этинен жасалган өзбек тамагы. Бирок козунун этин баары эле жакшы көрө бербейт. Мындан тышкары, бул жаныбардын жогорку сапаттагы эт дүкөндөрдө табуу үчүн абдан көйгөйлүү болуп саналат. Биз чочконун эти менен палоо бышыруу сунуш кылгыбыз келет. "Редмонд" мультиваркасында тамак жыпар жыттуу жана өзгөчө даамдуу болуп чыгат
Эң мыкты эртең мененки тамак идеялары. бүт үй-бүлө үчүн жекшемби эртең мененки тамак
Бул макалада биз дүйнө жүзү боюнча кызыктуу эртең мененки тамак идеяларын талкуулайбыз. Даярсызбы? Анда азыртан баштайлы
Даамдуу өрдөк төшүнүн рецепти
Тааныш тамактарды жаңы ыкма менен жасоо дайыма кызыктуу. Ар бир кожойке өрдөк төшүнүн рецептин билет, бирок бир вариацияда эмес. Мындан тышкары, аны аткаруу үчүн зарыл болгон белгилүү бир шарттар бар. Анткени, канаттуулардын эти туура эмес бышырылган болсо, катуу, кургак, ал тургай резинадай болуп калышы мүмкүн