Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Балыктан Heh - жөнөкөй рецепт
Совет доорунда чоңойгон адамдар үчүн корей ашканасы чыгыштын таң калыштуу кызыгуусу. Бирок азыр барган сайын ачуу, даамдуу чыгыш туздалган бадыраңдар жана туздалган бадыраңдар орточо ашканаларда орун алууда. Алардын бири - балыктан. Негизи, бул өзгөчө түрдө жашылчалар жана татымалдар менен маринаддалган чийки түрүндөгү филе. Заманбап ашкананын шартында аны кантип жасоо керек, балыктан жасалган хэ нукура даамдуу болуп чыгат? Бул тууралуу бүгүн биздин макалада сүйлөшөбүз
Сельдден жасалган Форшмак: ар бир даамы үчүн рецепт
Еврей ашканасынын тамактарынын бири "форшмак" деп аталат. Ал закускага кирет жана сельд же фарштан даярдалат. Көбүнчө негизги тамактын алдында берилет
Бисквиттүү торт: рецепттер, кошумчалар. Үлпүлдөк печенье кантип жасалат
Бисквит тортунун рецепттери жөнөкөй жана ар түрдүү. Ошондуктан, ар бир тажрыйбалуу үй кожойкеси мындай десерттерди даярдоонун бир нече жолдорун билет. Алардын баары оңой жеткиликтүү ингредиенттерден жасалган жана ар кандай майрамдын чыныгы жасалгасы боло алат
Баклажан жана цуккини казан: эң оңой жана эң тез рецепттер
Татаал тамактарды жасоого убакыт жетишсиз болуп, бирок сиз чындап эле үй-бүлөңүздү даамдуу жана канааттандырарлык тамак менен эркелетүүнү кааласаңыз, жардамга ар кандай кастрюльдердин рецепттери келет. Балким, эң дени сак, жеңил, бирок ошол эле учурда укмуштуудай таза даамы менен даамдуу жыпар жыттуу тамактардын бири баклажан жана цуккини казан сыяктуу тамак деп атоого болот. Негизги ингредиенттерден тышкары, курамы ар кандай кошумча компоненттерди камтышы мүмкүн: сырлар, эт, козу карындар жана башкалар
Кыш үчүн күрүч менен баклажан: 3 мыкты рецепт
Биздин өлкөдө жаратылышты коргоо үй кожойкелеринин арасында эбак эле популярдуулукка ээ болгон. Бул кышында жашылчалар, мөмө-жемиштер менен диетаны диверсификациялоого мүмкүндүк берет. Бирок күнүмдүк тамактардан айырмаланып, консервацияны даярдоодо бир аз трюктар бар
Кыш үчүн сары помидор: рецепттер
Апельсин же сары помидор - бир аз кычкылдыгы бар таттуу этке ээ өзгөчө сорт. Дал ушул өзгөчөлүктөр сактоодо өзгөчө байкалат. Кышка ийрилген сары помидор укмуш даамдуу. Ал эми алардын күнөстүү жана шайыр көрүнүшү жайдын жаркыраган күндөрү менен байланыштуу, алар позитивдүү жана жылуулуктун зарядын алып жаткандай сезилет
Сабиздин үстү менен помидор: мыкты рецепттер
Помидор консервалоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Балким, эң жөнөкөй рецепттердин бири "Сабиздин үстү менен помидор" деп аталган бланктын рецепти
Өрүк жана быштак кошулган пирог: рецепт
Бул рецепт балдарды да, чоңдорду да кайдыгер калтырбайт. Жыпар жыттуу ширелүү өрүктүн, жумшак нан камырынын, быштак толтуруунун айкалышы жөн эле салыштырууга болбойт. Өрүк жана быштак кошулган пирог ар кандай кожоюнга жеткиликтүү болгон азыктардан баштап тез жана оңой даярдалат. Бул даамдуу токочтор менен эң мыкты рецепттер банкыңызды толтуруңуз
Эт кошулган жашылча кайнатмасынын рецепти. жөнөкөй рецепттер
Жашылчадан жасалган шишкебек - бул чындап эле даамдуу жана пайдалуу тамак, бирок ага эт кошсоңуз, даамдуураак жана даамдуу болот. Сиз тооктун этин жана уйдун, чочконун, козунун этин да колдонсоңуз болот. Эт менен жашылчадан жасалган шишкебектин рецептине сиз боорсок, филе же кабыргаларды кошсоңуз болот. Бирок кандай гана эт колдонулбасын, ага ар кандай чөптөрдүн, жыпар жыттуу заттардын жана татымалдардын жакшы порциясы кошулушу керек
Сыр пирогтары: ингредиенттер жана рецепттер
Чизкейк биздин өлкөдө абдан популярдуу. Аларга варенье, каймак, коюлтулган сүт, бал жана башка көптөгөн даамдуу соустар берилет. Чизкейктердин ингредиенттерине келсек, алар эң жөнөкөй, аларды ар бир үйдөн тапса болот. быштактан cheesecakes кантип даярдоо керек? Бул макалада жөнөкөй рецепттер сунушталат. Алардын ичинен сиз жагымдуураак тандай аласыз. Менюңузду диверсификациялоо үчүн баарын сынап көрүүнү сунуштайбыз
Гриль камбала: эң даамдуу рецепттер
Балык миңдеген жылдар мурун ачык отко бышырылган. Заманбап кожойкелер да көбүнчө камбаланы гриль жасашат. Мүмкүн болсо, атайын таба же ачык от колдонулат. Бул укмуштуудай даамдуу балыкты биздин даамдуу рецепттерибиз боюнча бышырып көрүңүз
Микротолкундуу меште алма бышыруу оңой жана жөнөкөй
Диеталык тамакты жактыргандар үчүн алманы кантсыз микротолкундуу мешке бышырып алсаңыз болот. Ал үчүн алманы жууп, тарелкага салып, мешке бир-эки мүнөт коюу керек. Ал тургай, ар кандай кошумчалар жок, ал абдан даамдуу жана назик болуп калат
Сулуну кантип бышыруу керек: суу жана сүт менен рецепттер
Сулунун унун жакындары жакшы көрүшү үчүн кантип бышыруу керек? Бул суроо көптөгөн үй кожойкелерин кыйнашат. Сулу - бул абдан пайдалуу продукт, ошондуктан рецепттер менен таанышып, андан ботко абдан даамдуу болуп чыгат
Шоколад кукилери: бышыруу варианттары, рецепттер, ингредиенттер, калория
Балдар менен чоңдордун сүйүктүү тамагы шоколад печеньеси. Бул кыска нан, сулу, бай, француз "Макарон" жана башка түрлөрү болушу мүмкүн. Бул чай, кофе, шире, компот, сүт үчүн сонун десерт. Жана дагы мындай кукилерди үйдө оңой эле даярдап, акыры чыныгы кондитердик шедеврге ээ болот. Ал эми тапшырманы бир аз жеңилдетүү үчүн, шоколад печеньесинин көптөгөн рецепттеринин айрымдары ушул макалада берилген
Сүрөт менен жай меште котлетка рецепт
Этти дасторкондогу эч нерсе менен алмаштырууга болбойт. Бул ар бир бешинчи адамдын рационунун ажырагыс бөлүгү. Бул тамакты даярдоонун рецепттери жана ыкмалары жок. Этти кайнатса, куурса, бышырганга, бышырганга, грильге, грильге бышырганга болот. Эң даамдуу жана жыпар жыттуу тамактар накта жаңы эттен алынат, аны бир дагы фарш көлөкө түшүрө албайт
Сүрөт менен тойбогон рецепт
Көзүңдү жумуп, балалыгыңа кайт. Ал жерде жай жана каникулда чоң энеңизге айылга бардыңыз. Жаңы сүт жана жаңы кондитерлердин жытын сезиңиз. Айтчы, сен ошол жерде болгуң келеби? Ал эми чоң энемдин канча сыр рецепттери бар эле! Ар бир тамак сонун болуп чыкты, аны кайталоо мүмкүн эмес. Даамга дайыма бир нерсе жетишпей турган. Эми сиз чоң эненин рецепттери боюнча даамдуу токочторду жасоонун бардык сырларын үйрөнөсүз
Жай мешке күрүч кошулган тефтели: сүрөт менен рецепт
Фитболкалар – бул ар кандай эттен жасоого боло турган ар тараптуу тамак. Мунун баары даам артыкчылыктарга көз каранды. Бул тамак балдарга бериле турган болсо, анда ал фаршты тандап алган жакшы. Бул чочконун же уйдун этинен айырмаланып, жумшак жана ширелүү болуп чыгат. Акыркы диеталык тамактар үчүн ылайыктуу болуп саналат. Чочконун этин фарш үчүн, мисалы, моюн же ветчина сыяктуу орточо майлуу кесимдерди алуу жакшы
Үй шартында паклаваны кантип жасаса болот? Толук рецепт
Үй шартында паклаваны кантип жасаса болот? Бул тамак жөн гана уникалдуу чыгыш десерти. Анткени, ал үчүн зарыл болгон ингредиенттер абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат. Ал эми натыйжасы укмуштуудай болот жана таттууларды сүйгөндөрдүн баарына жагат
Мыкты эт нан рецепттери
Эт нан – кадимки дасторконду да, майрамдык дасторконду да кооздой турган тамактардын бири. Бирок туура эмес даярдануу бул даамдуу тамакты бузушу мүмкүн. Ошондуктан, тамак даярдоодо сиз далилденген рецепттерди гана колдонуу керек
Сметанадагы пирожки: керектүү азыктар, тамак жасоонун жол-жобосу, тажрыйбалуу ашпозчулардын сырлары
Сметана – бул камырдын ар кандай түрлөрүн даярдоо үчүн колдонулуучу продукт: печенье, нан, ачыткысыз жана ачыткы. Бул ингредиент менен бир эле учурда сүт да, май да алмаштырылышы мүмкүн. Сметанада тортту да, пиццаны да, ошондой эле булочка менен пирогтордун бардык түрүн бышырып алсаңыз болот. макала пирог үчүн каймак камыр үчүн ар кандай ыкмаларды сунуш кылат
"Корзина" - каймак кошулган торт: рецепт
Көптөгөн адамдар бала кезинен себет тортторун эстешет. Алар союз убагында бардык кафелерде сатылчу. Алар козу карындар, гүлдөр, кулпунай же тооктун эти түрүндө кооздолгон. Кандай даамдуу экен… Кыска нан себеттери оозуңда эле эрип кетти. Ал эми белок крем абдан жумшак болчу. Биз сиздердин назарыңыздарга үй шартында ушундай тортторду жасоонун рецептин сунуштайбыз
Кебабтарды кантип маринаддоо керек: эрежелер жана кеңештер
Кебабтарды кантип маринадтоо керек? Бул суроо ар дайым талаштуу болуп келген. Кээ бирөөлөр туура маринадда уксус болушу керек деп эсептешет, башкалары алкоголдук ичимдиктерди, ал эми башкалары кычкыл сүттүү суусундуктарды артык көрүшөт. Ким туура жана этти маринаддоонун эң жакшы жолу кайсы?
Алма салынган конверттер
Ар бир үй кожойкеси алма жана корица кошулган укмуш даамдуу конверттерди даярдап, үй-бүлөсүн кубанта алат
Масленицага куймактан башкасы эмне бышырат: мыкты рецепттер жана салттар
Масленицага баруу жана ар бир адамды даамдуу тамактар менен сыйлоо адатка айланган. Бышыруу өзгөчө жагымдуу. Алтын куймактар, таттуу пирогтор, cheesecakes жана булочка. Бүгүн биз бүгүнкү күндө дагы конокторду жага турган салттуу рецепттер жөнүндө сүйлөшөбүз
Америка Apple Pie: Классикалык Кадам Рецепт. Америкалык алма пирогунун рецепти: курамы, сүрөттөлүшү жана сын-пикирлер
Бул макалада биз чыныгы америкалык алма пирогунун кантип жасалаарын айткыбыз келет. Бул даамдуу десерттин рецепти абдан жөнөкөй, атүгүл үйрөнчүк ашпозчу аны жандандыра алат. Бул пирогтун айырмалоочу өзгөчөлүгү - камырга караганда анда толтургучтар көп
Лосось майы: рецепт, нускамалар, өзгөчөлүктөр жана сын-пикирлер
Кээде муздаткычтан баалуу банканы алып, даамдуу сэндвич жасагыңыз келет. Анан дагы пайдалуу болсо жакшы. Мындай учурлар үчүн эң сонун вариант лосось майы болот. Ал тез жана жөнөкөй даярдалган. Сиз жөн гана туура ингредиенттерди тандоо керек, ошондо закуска сонун даамы болот. Бүгүн биз үйдө эң даамдуу лосось майын кантип даярдоону карап чыгабыз
Жашылча жана эт кошулган кускустун оңой рецепттери. кускус салаты
Кускус – майдаланган буудай дандарынан жасалган дан. Ал Ливия, Алжир жана Марокко ашканаларында кеңири колдонулат. Ал көптөгөн азыктар менен жакшы айкалышат жана чын жүрөктөн жана пайдалуу тамактарды даярдоо үчүн негиз болуп саналат. Бүгүнкү басылмада сиз жашылча жана эт менен бир нече кызыктуу кускус рецепттерин таба аласыз
Чочконун эти медалдары: сүрөт менен рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү, ингредиенттер
Даамдуу эт тамактары ар бир күн үчүн эң сонун вариант. Бирок, чочконун этин бардык конокторду таң калтыра тургандай кылып бышыра аласыз. Биз чочконун медалы жөнүндө сөз болуп жатат. Алар эркектерди абдан жакшы көрүшөт, бирок айымдар бир кесимден баш тартышпайт
Рецепт: "Беломорский пряник адамы". быштак колобокс
Эсиңде болсун, мурун биз кичинекей кезибизде укмуштуудай даамдуу, укмуштуудай жыпар жыт көп учурда үйдү айланып, баарын кечки тамакка чакырчу. Көп учурда быштак шарлары биздин дасторкондо калып, биз бул назиктиктен ооз тийүү үчүн ашканага чуркап жөнөдүк. Келгиле, балалыкка кайрылып, үйдө жасалган быштактан жасалган "Преник адам" рецептин эстейли. Келиңиз, бул тамакты жасап, үй-бүлөңүздү жана албетте өзүңүздү кубанталы
Үй шартында сүт шорпосун кантип даярдоо керек. Үй ээси сырлары
Сүт картошка шорпосу үй-бүлөнүн ар бир мүчөсү үчүн аш болумдуу тамак. Макалада биз сүт шорпо кантип даярдоо жөнүндө сөз болот
Сулу пирогу: мешке жана мультиваркага тамак жасоо рецепттери
Белгилүү болгондой, пирог сыяктуу кондитердик азыктарды түрдүү ингредиенттерден даярдаса болот. Негизгиси, албетте, ун. Бирок, жакында, көбүрөөк жана көп, үй кожойкелери бул бышыруу үчүн сулу унун колдонушат. Анткени, бул продукт абдан пайдалуу жана андан жасалган тамак сонун даамы бар
Грузин тамагы - грильдеги хачапури
Грильдеги Хачапури – грузин ашканасынын тамагы, орус тилине «камырдагы сыр» деп которулат. Грильде бышырылган тамак укмуштуудай аппетиттүү жана даамдуу болуп чыгат. Хачапури грильден гана ысык берилет. Анын даамы жана жыты бардык үйдүн же күтүлбөгөн коноктордун эсинде калып калышы үчүн, грузин ашканасынын жагымдуу тамагын кантип даярдоо керек?
Кальмар менен шишкебек салаты: курамы, даярдоо, жасалгасы
Кальмар кошулган шишкебек салаты - абдан пайдалуу, даамдуу, эффективдүү тамак. Мындай салат майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп саналат: тыкан тизилген катмарлар көздү кубандырат, табитти козгойт. тамактын негизги компоненти кальмар болуп саналат
Этсиз салат: сүрөттөрү бар рецепттер
Этсиз салатты ар кандай рецепттер боюнча жасаса болот. Тоюу үчүн, кайнатылган жашылчаларды, туздалган же куурулган козу карындарды, ошондой эле ар кандай консерваларды же деңиз азыктарын мындай закускага салуу керек
Туздалган дайкон: бышыруу параметрлери
Daikon деген эмне? Дайконду үй шартында туздаса болобу? Дайкондун туздалган рецепттери төмөндө келтирилет
Помидордогу балык. Помидорго толтурулган балык. Рецепттер, сүрөттөр
Помидордогу балык - бул абдан даамдуу жана адаттан тыш тамак, аны майрамдык ашка аман-эсен тартуулайт. Ошондой эле белгилей кетүү керек, мындай кечки тамакты каалаган гарнир менен колдонууга болот. Андан тышкары, аны муздатып койсоңуз, анда эң сонун закуска болот
Капуста жана ышталган колбаса менен салат жасоо
Капуста жана ышталган колбаса кошулган салат дасторконго эң сонун закуска болот. Мындай жөнөкөй жана оңой тамакты ар кандай жолдор менен даярдасаңыз болот. Биз арзан жана популярдуу салаттар үчүн гана рецепттерди сунуштайбыз
Суурь жана картошка кошулган пирог: рецепт
Саури кошулган пирог - азыркы Россиядагы эң популярдуу тамактардын бири. Бул кулинардык шедеврди даярдоо үчүн көп убакыт талап кылынбайт жана акыркы натыйжасы эң татаал гурмандарды да кубандырат. Бүгүн биз майда-чүйдөсүнө чейин сырдуу пирогду кантип даярдоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз, бул кулинардык иш үчүн эң популярдуу рецепттерди, ошондой эле башка көптөгөн маанилүү маалыматтарды табабыз. Азыр баштайлы
Гювеч: болгар рецепти (сүрөттөө, даярдоо, курамы). Guvech: кыш үчүн рецепт
Балкан ашканасы менен тааныштырып жатып, көптөгөн кесипкөй ашпозчулар бул тамактан баштоону кеңеш беришет. gyuvech деген эмне? Аны даярдоонун рецепти, кыязы, эң байыркы убакта Болгарияда жана Балкандагы башка өлкөлөрдө белгилүү болгон. Кулинардык тарыхчылар бул тамак түрк ашканасынын болгар, румын жана башкаларга тийгизген таасиринин натыйжасы деп айтышат
Козу карындар үчүн маринад: тамак даярдоо рецепти
Козу карындар үчүн маринаддар үй закускаларын даярдоодо чоң роль ойнойт. Анткени, бул козу карындардын даамы толугу менен алар үчүн кандай туздуу сууну колдонгонуңуздан көз каранды. Ошентип, кошулган жыпар жыттуу заттар жана татымалдар продукт өзгөчө жыпар жыттуу, жыпар жыттуулугун, назиктигин, ж.б. бере алат. Ошондуктан козу карындар үчүн маринадды туура даярдоо абдан маанилүү