Мыкты рецепттер 2024, Сентябрь
Тыштак казан - даамы бала кезинен келет
Ар бир адамдын балалыгынын өзүнүн унутулгус даамы болот. Бул бизди ностальгияга бөлөп, эң сонун бейкапар жылдарга алып келет. Көптөр үчүн бул бала бакчада даярдалган тамактын жыты менен байланыштуу. Мындай тамактардын бири – быштактан жасалган кастрюль
Козунун бутун фольгага бышырып алабыз
Жашылча менен бышырылган фольгага оролгон козунун шыйрагы – күнүмдүк же майрамдык кечки тамак үчүн эң сонун идея. Польшада жана Чехияда бул тамак улуттук деп эсептелет. Бул жерде деталдуу рецепт болуп саналат
Эт үчүн алча соусу
Черри соусу бир гана манты жана куймак үчүн эмес, эт үчүн да идеалдуу. Мындай кийимди даярдоо жаңы помидор же томат пастасы колдонулгандан кыйын эмес
Балык казан: мыкты рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Эреже катары, кастрюль даярдоо үчүн аздыр-көптүр бирдей консистенциясы бар азыктарды колдонуу сунушталат. Көбүнчө фарш же тоок майда тууралган жашылчалар менен бирге колдонулат. Бирок үй менюсун диверсификациялоону каалаган заманбап кожойкелер бир нече альтернативалуу варианттарды ойлоп табышты. Алардын бири мешке салынган балык казан болчу. Бул даамдуу жана пайдалуу тамактын рецепттерин бүгүнкү макаладан билесиз
Мейиз кошулган классикалык быштак тортунун этап-этабы менен рецепти
Көптөгөн үй кожойкелери классикалык сыр пирогунун рецептин билишет. Бирок, тилекке каршы, алардын көбү дээрлик дайыма түзмө-түз "таш" буюмдарды чыгарышат. Мындай тагдырга кабылбашыңыз үчүн, биз жумшак, үлпүлдөк жана оозуңузда эрип турган быштак котлеттерин кантип жасоонун кеңири ыкмасын сунуштоону чечтик
Даамдуу эртең мененки: ар бир күн үчүн жөнөкөй жана пайдалуу рецепттер
Эртең мененки тамак – бул батарейканы бир күн бою кубаттоого мүмкүндүк берген негизги тамактардын бири. Ал эртең менен түшөт жана жөнөкөй жана абдан канааттандырарлык тамактардан турат. Бүгүнкү билдирүүдө сиз даамдуу эртең мененки тамактын кызыктуу варианттарын таба аласыз
Тез куймактар. Сүрөттөмө жана сүрөт менен рецепт: бышыруу өзгөчөлүктөрү
Чайга тез куймак жасоо оңой. Аларды баары жакшы көрөт. Андан кийин коюлтулган сүт, бал же кыямга малып, таттууларды кууруп аласыз. Ал эми кантсызды бышырсаңыз болот, үстүнө бир кесим колбаса же сыр коюп, каймак менен сүйкөп койсоңуз болот. Бүгүн биз ар кандай, тез жана даамдуу куймактарды жасоо үчүн бир нече рецепт менен бөлүшөбүз
Куурулган дарбыз: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Куурулган дарбызды жеп көрдүңүз беле? Бул формада колдонсо болот экен. Эң чоң мөмөдөн салат, негизги тамак жана десерт жасаганды үйрөнгүңүз келеби? Макалада керектүү маалыматтар камтылган. Ашканада ийгилик
Сүрөттөр менен эң мыкты ысык закуска рецепттери
Ысык закускалар майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат. Аларды даярдоонун оңойлугу үй ээсине ар кандай табитке жараша тамак-аштын толук дасторконун жасоого мүмкүндүк берет
Кычкыл камырдан жасалган куймак - даамдуу рецепттер
Кычкыл камыр бышыруу укмуштуудай даамдуу, үлпүлдөк жана абадай. Нан, куймак, булочка жана каалаган нерсеңизди ачытылган камыр сыяктуу ингредиенттин жардамы менен даярдасаңыз болот. Өзүңүз бышырып же аптекалардан сатып алсаңыз болот. Келгиле, нан бышыруу үчүн ачытылган камырдын рецептин жана куймак жасоонун бир нече жолдорун карап көрөлү
Камырдагы уй эти: ар кандай даамы үчүн рецепттер
Уй эти абдан даамдуу эт. Ар бир кожойке жок дегенде бир жолу жашоосунда андан котлет даярдоого аракет кылган. Бирок, тамак баштоодон мурун, ар бир адам этти ширелүү жана катуу эмес кылып кантип жасоого кызыкдар. Уйдун этин камырга бышырганга аракет кылалы. Ошентип, конокторду же туугандарын укмуштуудай ширелүү даамы менен таң калтыра аласыз
Нан машинасындагы батон - эң даамдуу жана оңой рецепттер
Билгендей, нан бардык нерсенин башы. Бул дээрлик ар бир столдо бар. Бирок, нан азыктарынын бардык байлыгына жана ар түрдүүлүгүнө карабастан, үй торттору эң даамдуу болуп эсептелет. Айрыкча, азыр мындай кесип үчүн нан жасоочулардын зор тандоо бар. Келгиле, даамдуу жана оңой банандын рецепттерин үйрөнөлү
Меште шампиньондор жана сыр менен Джульенна
Жульенна – француздардын салттуу тамагы. Бул даярдоо үчүн жеңил жана продуктылардын минималдуу топтомун талап кылат. Ал эми Жулиенна укмуштуудай назик жана каймактуу. Мындай тамак күнүмдүк менюда же кандайдыр бир майрамда сонун закуска боло алат
Жай мешке эт кошулган жасмык. Рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Ганнирлердин ар түрдүүлүгүн кааласаңыз, жасмыкты жеп көрүңүз. Анын курамында организм үчүн көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар. Жасмыктар оңой жана тез даярдалат. Мындан тышкары, жасмык ар кандай эт жана бардык жашылчалар менен айкалышат. Жай меште бышырылган бир нече тамактарды карап көрөлү
Козу карын жана сыр кошулган даамдуу картошканын эң тез рецепттери
Быштак жана козу карынга бышырылган картошка эң популярдуу жана даамдуу тамактардын бири. Аны кечки тамакка даярдаса болот, ошондой эле аны менен конокторду кубандырат. Ал тез жана оңой даярдалат. Ал тургай, тажрыйбасыз үй ээси аны менен күрөшүүгө болот. Келгиле, кээ бир рецепттерди карап көрөлү
Бышырылган буурчак - эң тез жана эң даамдуу рецепттер
Төө буурчак организм үчүн зарыл болгон протеиндин жакшы булагы. Ал кызыл, ак жана жашыл түстө болот. Төө буурчактын сортуна карабастан, ал бардык жашылчалар, эт жана козу карындар менен жакшы кетет. Бышыруу, бышыруу, салаттарды жасоого болот. Келгиле, кээ бир жөнөкөй жана даамдуу рецепттерди карап көрөлү
Эң даамдуу тоок боор тамактары жай меште картошка менен
Сиз жай меште тамак жасаганды жакшы көрөсүзбү? Анда бул сонун мешке картошка кошулган тоок бооруна жасалган төмөнкү рецепттер сиз үчүн. Тамак назик, даамдуу болуп чыгат жана үй-бүлөңүздүн кечки тамагын диверсификациялай алат. Ал эми эң негизгиси - бул жөнөкөй буюмдардан даярдалган
Редмонд жай мешинде бышырылган картошка - эң даамдуу рецепттер
Картошка рагы – күнүмдүк жана кеңири таралган тамак. Бирок, чындыгында, андан жасалган тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар жана алардын ар бири өзүнүн өзгөчөлүгүнө ээ. Мындан тышкары, Редмонд жай мешинде бышырылган картошка азыктардын дээрлик бардык пайдалуу касиеттерин сактап калат. Редмонд мультиваркасында бышырылган картошканын бир нече рецепттерин карап көрөлү
Нан машинасында, жай меште жана меште угут кошулган кара буудай наны - рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Нан дээрлик ар бир үй-бүлөнүн дасторконундагы негизги нерсе. Ал ачкачылыкты кандырат жана идиштерге кошумча даам берет. Нан азыктарынын көптөгөн түрлөрү бар. Бирок кээде өзүңдү жасагың келет. Макалада биз кошумчалары менен кара буудай нан үчүн бир нече рецепт карап көрөлү. Процесс ийгиликтүү болушу үчүн, сунуштарды жана ингредиенттердин тизмесин так аткаруу керек
Алма жана апельсин кошулган пирог: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Алмалар нан бышыруу үчүн эң көп колдонулган жемиштердин бири. Бирок ага башка жемиштерди кошууга болот. Orange - идеалдуу айкалышы. Эгерде сиз конокторуңузду кулинардык чеберчилигиңиз менен таң калтыргыңыз келсе же жөн гана даамдуу торт бышырып алгыңыз келсе, анда келгиле, ушундай начинкалуу эң популярдуу жана даамдуу пирогдорду карап көрөлү
Бышырылган буурчак: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Буурчак бардык жашылчалар, эт же козу карындар менен жакшы айкалышат. Тамак абдан назик, даамдуу жана аш болумдуу. Ал тез даярдалбайт, анткени төө буурчакты алгач чылап, андан кийин жок дегенде бир саат кайнатуу керек, бирок натыйжа бардык күтүүлөрдөн ашат. Келгиле, кээ бир негизги рецепттерди карап көрөлү
Гечка менен күрүч - эң даамдуу рецепттер
Күрүч гречка менен абдан кызыктуу жана адаттан тыш тандем. Мындай тамак сиздин күнүмдүк менюңузду диверсификациялай алат. Эки дандан сиз ботко, палоо, гарнир же толук кандуу экинчи бышыра аласыз. Бир нече тамактын рецепттерин карап көрөлү
Туздалган капуста менен картошканын эң даамдуу рецепттери
Туздалган капуста кандай тамак болбосун. Бул салат же гарнир үчүн идеалдуу борщ же капуста шорпо даярдоодо зарыл. Эң жакшы айкалышы - картошка менен капуста. Эң ылайыктуусун тандоо үчүн бир нече рецепттерди карап көрөлү
Жай меште каймактагы картошка үчүн жөнөкөй рецепттер
Гарнирге эмне жасоо керек деген суроону күнүмдүк жашоодо өзүбүзгө көп беребиз. Сиз дайыма даамдуу жана адаттан тыш нерсе жегиңиз келет. Картошка - эң кеңири таралган гарнир. Кууруп алабыз, эзебиз, жашылча менен бышырып алабыз. Бирок аны каймакка бышырып берсеңчи? Бул абдан даамдуу жана назик болуп калат. Мындан тышкары, мындай картошка көз карандысыз тамак катары да колдонсо болот
Жай мешке төө буурчак кошулган тоок эти - негизги рецепттер
Кээде адаттан тыш, бирок ошол эле учурда тез, оңой жана пайдалуу тамак бышыргыңыз келет. Жай мешке төө буурчак менен тоок идеалдуу келет. Мындай тамак протеинге бай даамдуу жана толук түшкү же кечки тамак болот. Келгиле, тамак жасоонун бир нече рецепттерин карап көрөлү
Буурчак кошулган палоо - рецепттер жана тамак жасоо сырлары
Пловтун рецепттери көп. Ал эттин жана дандын ар кандай түрлөрү менен даярдалат. Негизги ингредиент күрүч, бирок ага нокот, ашкабак же төө буурчак да кошсо болот. Келгиле, буурчак менен тамак жасоонун бир нече жолдорун карап көрөлү
Козу бухлер - популярдуу бурят шорпо
Бухлер - улуттук бурят шорпо. Анын классикалык версиясында козунун эти, бирок көбү уйдун же жылкынын этин колдонушат. Бул шорпо укмуштуудай канааттандырат жана жөн эле оорулар жана похмель үчүн алмаштырылгыс каражат болуп саналат. Бул бир нече ингредиенттер менен жасоо оңой жана оңой болгон сергитетүүчү шорпо
Сыр жана помидор кошулган пирог жана кадимки ачыткы камырынан
Сыр жана томат пирогу – үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жага турган эң назик жана укмуштуудай даамдуу кондитердик токоч. Азырынча даярдадыңбы? Бул түшүнбөстүктү оңдоого убакыт жетти. Биз эң жөнөкөй пирогтун рецепттерин сунуштайбыз, анын негизги ингредиенттери сыр жана помидор. Кулинардык ишиңизге ийгилик каалайбыз
Сыр кошулган кефир пирогу: ингредиенттер, рецепт
Сыр кошулган кефир пирогу, кечки тамакты тез жана даамдуу бышыруу керек болгондо куткаруучу жардам берет. Аны даярдоо үчүн 20 мүнөттөн ашык убакыт талап кылынбайт. Көбүнчө бул таттуу кондитердик эмес, ингредиенттер ар кандай болушу мүмкүн - колбаса, колбаса, көк пияз, картошка жана азыркы учурда кампада турган башкалар. Ал эми азыр сыр менен кефир пирогунун бир нече рецепттери
Бадыраң менен эт: бышыруу ыкмалары
Бадыраң кошулган эт ар кандай жолдор менен даярдалган жөнөкөй тамак. Бул тамакка өсүмдүк майы, каймак же каймак соусу, кызыл калемпир, помидор жана татымал кошулат. Рецепттердин курамына чочконун эти да, уй эти да кирет. Бул макалада тамак бышыруу жолдору жөнүндө биле аласыз
Краб таякчалары: эмне жасоо керек?
Бул макалада краб таякчасынан жасалган тамактардын рецепттери сүрөттөлөт. Жеке тажрыйбадан алынган кеңештер
Трасса боору менен салаттар: тамак жасоо рецепттери
Балык балык - көпчүлүккө белгилүү жана сүйүктүү деликатес. Бул абдан пайдалуу продукт, анткени анын курамында балык майы көп, ошондуктан аны системалуу түрдө колдонуу керек. Бул продуктыдан даярдалган тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар. Биз бул макалада абдан кызыктуу жана кызыктуу жөнүндө сүйлөшөбүз
Меш идиштери: сүрөттөрү бар рецепттер
Casole жогорку аш болумдуу жана сонун даамы менен ар тараптуу тамак. Ал эртең мененки, түшкү жана кечки тамакка берилет. Аны даярдоо үчүн негиз катары эт, балык, канаттуулар, быштак, козу карындар, жашылчалар, ал тургай макарон да колдонулат. Бүгүнкү басылмада биз мешке кастрюль үчүн бир нече жөнөкөй рецепттерди карап чыгабыз
Нанды духовкага кантип бышыруу керек
Учурда үй кожойкелери үй нанын мешке бышырып жатышат, бирок жакында эле жаңы үй нандарын дээрлик ар бир үйдөн тапса болот. Бул жараян узак жана түйшүктүү деп эсептелгенине карабастан, кытырак алтын кабыгы менен жыпар жыттуу булочка түрүндөгү натыйжа буга убакыт коротууга татыктуу
Нанды ачыткысыз кантип бышырса болот
Ачыткысыз нан организм үчүн абдан пайдалуу витаминдердин, ферменттердин, клетчаткалардын, биостимуляторлордун жана пектиндердин жогорку курамына ээ продукт. Өткөн кылымда бир дыйкан күн сайын 2-3 фунт кара буудай нан жеген (бир фунт 0,4 кг), бул ага катуу иштөөгө, жакшы иммунитетке ээ болууга жана дарыгерлер жана дары-дармексиз суук тийүүгө ийгиликтүү туруштук берүүгө мүмкүндүк берген
Трюфель майын кантип колдонуу керек - рецепттер, кеңештер
Орусияда трюфель майын аз адамдар колдонушат. Сүрөт бул бөтөлкөдөгү суюк продукт экенин көрсөтүп турат
Жасмыктан жасалган тамак: сүрөт менен рецепт. Жасмыктан жасалган тамакты майсыз же ышталган эт менен кантип бышыруу керек
Дээрлик ар бирибиз кеминде бир жолу жасмыктан жасалган тамактарды жеп көрдүк. Анын пайдалуу жактары белгилүү. Аны жумасына жок дегенде бир жолу эртең мененки тамакка даярдаса болот. Жасмыктын шорпосу сыяктуу бир табак тамактарды жесеңиз, сизди күн бою тоюп, өсүмдүк майлары менен протеиндердин толук топтомун камсыз кылат. Жана башка бардык нерсеге караганда, алардын ортосундагы кемчиликсиз тең салмактуулук байкалат. Демек, биз жөн гана жасмыкты жасаганды үйрөнүшүбүз керек. Биз азыр бул маселе менен алектенебиз
Даамдуу этсиз тамактар: сүрөттөр менен рецепттер
Орозо – руханий жактан тазалануу мезгили. Бул мезгилде кээ бир азыктардан баш тартуу көптөрдү коркутат. Арык тамак аш болумдуу болушу керек жана толук жашоо үчүн зарыл болгон бардык азыктарды камтышы керек. Кантип менюну ар түрдүү кылуу керек? Бул суроонун жообу абдан жөнөкөй. Бул макалада сунуш кылынган рецепттер сонун даамдуу лентен тамактары бар
Марокко ашканасы: рецепттер. Марокко ашканасы
Көптөрүбүздүн испан ашканасы жөнүндө түшүнүгүбүз бар. Африкада жайгашкан Марокко мамлекети бул европалык өлкөдөн бир нече километр аралыкта жайгашкан, бирок алардын ашканаларынын ортосундагы карама-каршылык чындап эле эбегейсиз. Марокко ашканасы сезонго түздөн-түз көз каранды болгон жөнөкөйлүк менен декаденциянын балансы. Бул жерде төө, козу, тоок жана уй эти популярдуу. Күрүч, буурчак, нан жана кускус негизги углевод булагы болуп саналат
Рокфор сыры кандай сүттөн жасалат - өндүрүш технологиясы жана өзгөчөлүктөрү
Руэрг провинциясы эбактан бери өзүнүн койлору менен атактуу болгон, алар бүгүнкү күндө дүйнөдөгү эң мыкты породалардын бири болуп эсептелет. Ошондуктан, Рокфор сыры кандай сүттөн жасалганын суроо бир аз орунсуз. Албетте, койлордон. Бул кой сырынын укмуштуудай каймактуу даамы, курч жыты жана асыл көктүн ачуу даамы менен айкалышып, чыныгы Рокфорду туудурат