Таанымал рецепттер 2024, Сентябрь
Духовкада сыр жана помидор кошулган ширелүү котлеттер
Бул текст фаршты кантип жасоо керектиги, эмне үчүн меште бышыруу пайдалуу жана ыңгайлуу экендиги жөнүндө айтылат, сыр жана помидор менен котлеттерди даярдоонун этап-этабы менен рецепттери берилген
Кантип даамдуу киви кыямын жасаса болот? Рецепттер, сунуштар жана сын-пикирлер
Орус калкынын өкүлдөрүнүн арасында түктүү кабыгы бар жашыл жемиштердин сүйүүчүлөрү көп, бирок, тилекке каршы, сиз даамдуу киви кыямын жасай аларыңызды аз эле адамдар билишет. Бул процесс абдан жөнөкөй, акырында адаттан тыш деликатести алуу модалуу, анын даамы эң эле тайманбас гурмандарды да таң калтырат. Ошентип, келгиле, даамдуу киви кыямын кантип жасоонун бир нече варианттарын карап көрөлү
Өрүк компоту: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Өрүктү кышка сактоонун эң популярдуу жолу - кургатуу же консервациялоо. Бышкан ачык кызгылт сары жемиштерден даамдуу кыям, конфитура жана, албетте, компот алынат. Бышкан абрикостун курамындагы витаминдердин жана минералдардын көбү анда сакталат. Мөмө-жемиштерде табигый кант да көп болот. Даамдуу өрүк компотун даярдоо үчүн рецепттер биздин макалада сунушталат. Төмөнкү кадам-кадам сунуштар аны ширетүүгө жардам берет
Үй шартында уй этинен жасалган карпаччо: рецепттер, өзгөчөлүктөр
Уй этинен жасалган карпаччо эң популярдуу жана дүйнөгө белгилүү тамактардын бири. Ар кандай жогорку деңгээлдеги ресторандарда сунушталганына карабастан, ар бир адам үйүндө эле карпаччо бышырып, аны өзгөчө даамдуу жасай алат
Кургатылган жемиш таттуулары. Көп түстүү кургатылган жемиш момпосуйларын кантип жасоо керек
Кургатылган мөмө-жемиштерден жасалган таттуулар – бул даамдуу таттуулар организмге пайдалуу эмес деген стереотипти жокко чыгарган оңой тамак. Анткени, мындай буюмдардын негизи көп сандагы минералдарды жана витаминдерди камтыган азыктарды камтыйт. Бул өзгөчө жазында, өзгөчө, эгер сиз бактылуу эне болсоңуз жана балаңыз дайыма таттууларды талап кылса
Ашкабак кыямы: даамдуу жана пайдалуу
Ашкабактын адаттан тыш жыты жана даамы баарына эле жага бербейт. Бирок, бул баалуу буюмдун пайдалуу касиеттерин эске алуу керек. Татаал ашпозчулар ашкабактан даамдуу тамак жасоону сунушташат - кыям. Бүгүн биз бул сонун таттуу үчүн ар кандай рецепттерди карап чыгабыз
Үй шартында балмуздак кантип жасалат?
Бүгүн, дүкөн текчелеринде балмуздактын бардык түрлөрүнүн чоң тандоосу турганда, аны үйдө бышыруу анча популярдуу боло элек. Анткен менен экологиялык тазалыкты жана химиялык кошулмалардын жоктугун баалагандар бала кезинен бери эле бул сүйүктүү тамакка берилип келишет. Баса, үйдөгү таттуу десертти балдарга берүү коркунучтуу эмес
Таттуу колбаса рецепти. Үйдө тамак жасоо ыкмалары
Кулинардык шедеврди жаратуу үчүн ашканада чоң тажрыйбага ээ болуунун кереги жок. Эң даамдуу тамактардын көбү убакыттын жана ингредиенттердин чоң салымын талап кылбайт. Жакындарыңызды салттуу десерттердин түрү менен кубантыңыз. Таттуу колбасанын рецепти көптөгөн үй-бүлөлөргө белгилүү. Көп учурда чоң энелер муундан муунга өткөрүп беришет. Бул таттуу балдарга да, чоңдорго да жагат. Ал тез даярдалат, жана чыгымдар минималдуу болот
Алмурут кыямы - таттуу тиш үчүн рецепт
Жай дайыма мөмө-жемиштердин көптүгү менен кубандырат. Алардын арасында алмурут ханышасы болуп саналаарын аз адамдар билет. Ал гана эмес, жогорку даамы менен мактанса, ошондой эле адам денеси үчүн абдан чоң пайда. Алмурут - бул витаминдердин жана энергиянын чыныгы кампасы. Андыктан аны келечекке даамдуу десерт түрүндө даярдай билүү зарыл. Алмурут кыямы, анын рецептин сиздердин назарыңыздарга сунуштайм – бул адаттан тыш жыттуу, табитти ачуучу, янтарь түстөгү назик деликатес
Меште бышырылган шишкебек: жаңы ингредиенттер менен рецепт
Бул макалада бул тамакка салттуу эмес татымалдарды колдонуу менен мешке бышырылган ботко кантип даярдоо керектиги сүрөттөлөт
Knuckle - бул эмне? Shank Recipes
Чочконун эти – чыныгы деликатес. Аны мешке бышырып, кайнатып же грильде бышырганга болот. Жашылчалар жана ар кандай татымалдар кошумча ингредиенттер катары иштейт. Биз сизге кызыктуу жана абдан жөнөкөй рецепттерди сунуштайбыз
Ведиялык ашкана. Вегетариандык тамактар
Ведик ашканасы - жаныбарлардан алынган азыктарды (аздыр-көптүр) кошпогон ашкана. Мындай диетаны карманган адамдар кандай тамактарды жегени жөнүндө ушул макаланын материалдарында сүйлөшөбүз
Карп: балыкты ар кандай жолдор менен кантип бышыруу керек
Бул макалада биз карп жасоо үчүн бир нече рецепттерди карап чыгууну сунуштайбыз. Бул дарыя балыгы даамдуу жана пайдалуу
Фольгадагы кызгылт лосось. Мыкты рецепттер
Кызгылт лосось тамагы даамдуу жана жогорку калориялуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Бул балыктын курамында жалпы жана сейрек кездешүүчү азык элементтери (кобальт, хром, күкүрт, фосфор, РР витамини) бар. Негизги минералдардан жана витаминдерден тышкары, анын курамында тойбогон май кислоталары бар
Кыш үчүн козу карындар менен баклажан - тамак даярдоо рецепттери
Бул макалада сиз козу карын менен кышка баклажанды кантип сактоону үйрөнөсүз. Бул закуска үй-бүлөлүк кечки тамакка гана сонун кошумча болбостон, ар кандай майрамдык дасторконду кооздойт
Абдан пайдалуу рецепт: жашылчалар менен бууда бышырылган балык жана чыгыш стили
Үйдө кош казан болсо, анда ал менюну диверсификациялоого жана түшкү же кечки тамакты эң даамдуу кылууга жардам берет. Биздин бууга бышырылган балыктын рецептин байкап көрүңүз
Сабиз котлеттери: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери
Ар бир адамдын рационунда максималдуу пайдалуу жана аш болумдуу заттар болушу керек. Албетте, ар бир үй ээлери артыкчылыктардан тышкары, тамактардын да даамдуу болушун каалайт. Сабиз котлеттери үчүн түрдүү рецепттер жашылчанын даамын башкача кароого жардам берет. Ошондой эле апельсин, витаминге бай жемиштен жасалган котлеттер күнүмдүк рационуңузга түрдүүлүктү кошууга мүмкүндүк берет
Муз балыгы: тамак жасоо рецепттери
Жакында эле ар бир дүкөндүн атайын бөлүмүнөн тапса боло турган муз балыгы чыныгы деликатес болуп калды. Эгерде сиз анын дээрлик сөөксүз экенин жана көп белокту камтыганын билсеңиз, анда аны туура даярдоону үйрөнүүгө каалоо пайда болот. Ал эми макалада сунушталган рецепттер бул менен жардам берет
Грузин таттуулары: рецепттер
Грузин таттууларын татып көргөндөр алар абдан даамдуу жана жогорку калориялуу азыктар экенин билишет, аларды даярдоо үчүн эң аз жеткиликтүү ингредиенттер талап кылынат
Кызыл карагат: пайдасы. Үйдө жасалган кызыл карагаттын рецепттери
Кызыл карагат деген эмне? Бул биздин дене үчүн кандай пайдалуу? Бул мөмө менен кандай даамдуу тамак жасаса болот? Ушул жана башка суроолорго жоопту биздин макаланы окуп билесиз
Ветчина менен канапанын ар кандай варианттары
Мындай сэндвичтерди көп адамдар өз алдынча жасашат. Ветчина менен канапе ар кандай вариациялар менен дасторконго берилиши мүмкүн. Продукцияларды тандоо үй-бүлөнүн фантазиясына жана даамына жараша болот
Меште бышырылган эт менен картошка: даамдуу жана оригиналдуу
Духовкада бышырылган эт менен картошка бышыруу үчүн универсалдуу рецепт. Ар кандай өнүмдөр менен эксперимент жасоодон тартынбаңыз
Зайтун менен канапе: сүрөттөр менен рецепттер
Канапе учурда закускаларды берүүнүн абдан популярдуу түрү. Мындай тамактар үчүн рецепттердин укмуштуудай саны бар. Балким, эң кеңири таралган варианттар зайтун менен канапелер. Бул зайтундар бардык продуктылар менен толук шайкеш келет жана ар кандай закуска үчүн жакшы жасалга болуп саналат
Чкмерули: рецепт. Сарымсак соусунда грузин тоок эти
Кавказдын улуттук ашканасы өзүнүн ачуу даамдуу тамактары менен эзелтеден атактуу. Бул ар түрдүүлүктүн фонунда грузин тоок этинен жасалган тамак өзгөчөлөнүп турат. Chkmeruli бир нече рецепт боюнча даярдалган. Алардын эң кызыктуусу бүгүнкү макалада көрсөтүлөт
Куурулган болетканы жасаганды үйрөнүү
Токойдо ар кандай козу карындарды тапса болот. Алардын бири болетус болуп саналат. Ал ар кандай жолдор менен иштетилет - кайнатып, куурулган, кургатылган жана ошентип кышка сакталган. Бул токойдо оңой таанылган жакшы, тынч жыты жана даамы бар. Куурулган козу карындар абдан даамдуу тамак болуп саналат, ал эми козу карындарды чогултуу жана даярдоо кыйын эмес
Тоок этинен жасалган шашлык: этти тандоо, маринаддын рецепти жана бышыруу ыкмалары
Кебабтар пикниктердин өзгөрүлбөс атрибуту. Аларсыз жаратылышка саякат болбойт. Даамдуу тамак даярдоо үчүн эттин ар кандай түрлөрү колдонулат. Биздин кожойкелер көбүнчө чочконун жана тооктун пайдасына бардык тандоолорду жасашат
Мештеги чочконун кабыргасы - майрам үчүн рецепт
Бул салыштырмалуу арзан продукт майрамдык тамак даярдоодо ийгиликтүү колдонсо болот. бир нече иштетүү ыкмалары бар. Тандырга чочконун кабыргасын бышыруу үчүн, рецепт да жалгыз болбойт. Аларды дароо бышырсаңыз болот, же адегенде кайнатып же кууруп аласыз
Даамдуу бышырылган чочконун кабыргалары үчүн рецепттер
Бууга бышырылган чочконун кабыргалары - бул ширелүү жана канааттандырарлык деликатес, анын даамы жана жыты эң тандалган гурманга да туруштук бере албайт. Албетте, бул тамак диеталык деп атоого болбойт. Бирок ошентсе да, аны менен өзүңүздү жана жакындарыңызды эркелеткениңиз оң
Үйдөгү автоклавдагы балык консервалары
Автоклавдагы балык консервалары консерва заводдорунун продукциясынын аналогу болуп саналат. Үй шартында консерва ар кандай балыктан ар кандай жыпар жыттуу, өсүмдүк майы менен же помидордон даярдалат. Аларды даярдоо үчүн мыкты рецепттер биздин макалада берилген
Лазанья пита нан жана фарш тоок менен - тез жана абдан даамдуу тамак
Лаваш лазаньясы тез жана оңой даярдалат. Мындай тамак өзгөчө коноктор күтүлбөгөн жерден түшүп, муздаткычка тоголоктоп куткарат. Бирок, мындай кечки тамакты даярдоо үчүн кампада сөзсүз түрдө жука армян лавашынын бир нече катмары болушу керек экенин белгилей кетүү керек
Көмөч казанга куурулган эт менен Беляши
Көмөч казанга куурулган эт кошулган актар калориялуу жана керексиз тамактар болгонуна карабастан, бул тамакты дээрлик бардыгы жакшы көрөт. Анткени, ал тез жана жеңил даярдалган, ошондой эле денени жакшы кандырат
Башкурт улуттук тамактары: тизмеси, сүрөттөрү менен рецепттери
Өлкөбүздө акыркы убакта улуттук тамактарга кызыгуу абдан чоң. Италия, жок эле дегенде, пиццага карата күнүмдүк тартипке айланган. Дээрлик бардык өспүрүмдөр жана жаштар жапон тилин жакшы билишет. Бирок орус аймактарында жашаган элдердин кулинардык өзгөчөлүгү эмнегедир этибарга алынбай келет
Сметанага бышырылган жүрөктөрдү кантип бышыруу керек
Бул тамак үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн эң сонун, аны кичинекей даам майрамына айландырат. Жок дегенде бир жолу каймакка бышырылган жүрөктөрдү бышырганга аракет кылыңыз, бул рецепт сиздин үй-бүлөңүздүн ашпоз китебиңизден өзүнүн татыктуу ордун ээлейт
Тооктун жүрөгүн кантип бышыруу керек: сүрөтү бар рецепт
Тооктун жүрөгү - эң кичинекей ички азыктар. Эң чоң жүрөктүн салмагы 40 граммдан ашпайт. Аларды даамдуу бышыруу үчүн, сиз бир нече негизги эрежелерди карманышыңыз керек. Бирок тооктун жүрөгүн кантип бышыруу жөнүндө сөз кылуудан мурун, келгиле, аларды кантип туура тандоону жана иштетүүнү карап көрөлү
Кантип жай меште каймак соусуна тооктун жүрөгүн бышыруу керек
Тооктун жүрөгүн жай мешке канча бышыруу керек? Бул суроону жакында эле бул пайдалуу ашкана шайманын сатып алган көптөгөн үй кожойкелери беришет. Эреже катары, ичеги-карын, газ сыяктуу эле, мындай аппаратта бышырылган. Бирок, бул тамакты даамдуу жана назик кылат
Тандури масала: тарыхы, курамы, рецепти
Орус адамы үчүн экзотикалык жана түшүнүксүз аталыштагы татымалдардын аралашмасы "тандыр масала" дүйнөдөгү эң популярдуулардын бири. Индия жыпар жыттуу чөптөрдүн жана чөптөрдүн мекени болгонуна карабастан, ал Азия жана Европа ашканаларында да активдүү колдонулат. Биз дароо эле эч ким так курамын айта албайт деп белгилейбиз. Бул аймакка жараша өзгөрөт
Улуттук Австралия ашканасы: сүрөттөр менен рецепттер
Австралия - экзотикалык тамак-ашты жакшы билгендер үчүн чыныгы бейиш. Анткени, бул жерде гана сизге кенгуру, крокодил, акула же төө куштун этин жеп көрүү сунушталат. Кошумчалай кетсек, австралиялык ашкана устрицалар, мидиялар, крабдар, осьминогдор жана тарактарсыз элестетүү мүмкүн эмес. Бүгүнкү макалада сиз окшош тамактар үчүн кызыктуу рецепттерди таба аласыз
Окрошка үчүн жакшы квас рецепти
Ысыкта көлөкөдө отуруп, үйдөгү курч жана таттуусуз квастын негизиндеги муздак окрошканы ууртап алуу кандай сонун! Окрошка үчүн квас үчүн жакшы рецепт жайкысын керек
Кантип назик роза жамбы жасаса болот?
Кыштын узак жана суук кечинде достор менен жайдын жылуу күндөрүн эстеген жакшы. Жыпар жыттуу жана назик роза жамбашынын кыямы конокторуңуз үчүн жагымдуу сюрприз болот
Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат?
Жумуртка сатып алып, үйгө алып келип, муздаткычка салып: "Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат?" Эгер алар көпкө сактала турган болсо, анда дүкөнгө кайра барбаш үчүн эмне үчүн аларды көбүрөөк сатып алууга болбосун. Ал эми айылдан тууган-уруктары жиберип, жада калса көп санда жегенге шашылгыла же муздаткычка салып келечекке кам көрө аласыздарбы? Жумурткаларды жаңы сатып алып, туура сактасаңыз, муздаткычта көпкө сакталат